Leidenschaftlicher Backblog aus Berlin
Es ist mal wieder Zeit für leckere Cupcakes und da wir uns dem Sommer nähern und die Erdbeerzeit beginnt, gibt es heute leckere Cupcakes mit Erdbeergeschmack. Also ohne echte Erdbeeren, stattdessen mit Yogurette und Erdbeersirup. Für alle, die es kaum noch erwarten können, Erdbeeren zu essen, aber lieber auf die Erdbeeren vom Feld aus Deutschland […]
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Wie auch den Apfelkuchen von letzter Woche,gibt es auch den Rotweinkuchen schon seit Jaaaahren auf dem Blog. Na gut, seit 2 1/2 Jahren. Aber auch hier mussten dringend die Fotos überarbeitet werden. Wirklich dringend. Auch der Rotweinkuchen gehört zu einem meiner liebsten Kuchen. Und streitet sich mit dem Apfelkuchen um Platz 2 in meiner TOP […]
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Es gibt: Veganes Bananenbrot! Denn noch etwas, was von meinem Detox übrig geblieben ist, sind Bananen. Unglaublich viele Bananen. Ich habe mir vorher gar keine Gedanken darüber gemacht, wie ich eigentlich 12 Bananen an 5 Tagen zu mir nehmen soll. Vor allem, da ich nur unreife Bananen mag. Am besten müssen sie noch ganz grün […]
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Rezept: Vegane Brownies mit Oreos.
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Rezept: Weihnachtliches Spritzgebäck – perfekt auch als Geschenk aus der Küche. Kekse mit Schokolade.
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Es gab schon viel zu lange keine Brownies mehr! Das musste ich ändern. Und da Dezember ist und irgendwie warum auch immer schon so viele in Weihnachtsstimmung sind, sind es weihnachtliche Lebkuchenbrownies mit Kirschen geworden. Erst war sogar der Plan die Lebkuchenbrownies mit Glühkirschen zu machen, aber puuuuh. Nope. Zu viel Arbeit. Jetzt überlege ich […]
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Werbung für trolli Es wird gruseliger bzw. ekliger. Aber Halloween rückt ja auch immer näher und ich will gut vorbereitet sein. Naa gut, ich gebe es zu, dieses Jahr wird an Halloween bei mir bestimmt nicht so spannend. Aber dafür eklig. Oder wie findest du diesen Spinnenkuchen? Mich hat`s ja schon ziemlich geekelt. Das lag […]
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Da das erste Mal Eclairs backen so gut funktioniert hat, gibt es jetzt schon wieder welche. Dieses Mal aber mit einem Schoko-Brandteig, einer leckeren Schokocreme und Erdbeeren. Eine super Kombi! I promise! Eclairs isst man übrigens am besten an dem Tag, an dem man sie backt. Da schmecken sie am besten. Wenn man sie länger […]
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Okay, der letzte Kalte Hund ist noch nicht lange her. Überhaupt nicht lange her, sondern genau vor einer Woche gab es meinen Kalten Hund mit Minze, aber da nicht jeder Minze mag, gibt es heute einen Hund für jeden, der die Kombi aus Süßem und Salzigen mag: Kalter Hund mit Laugencrackern, Schokocreme und salziger Karamellsauce. […]
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Es ist Zeit für einen Kalten Hund! Den letzten gab es nämlich im April und das ist definitiv zu lange her! Und jeder liebt doch Kalten Hund, oder? Heute in einer keksigen Variante mit Minze. Super lecker! Wirklich! Ich weiß, es gibt viele Skeptiker bei Kaltem Hund, weil viele das Original so sehr lieben! Und […]
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