Glückskekse zum Valentinstag & Ystävänpäivä

Februar 10, 2019.Lesedauer 5 Minuten.

Rezept Rosa Glückskekse zum Valentinstag

Kommende Woche ist endlich wieder Valentinstag. Yeah. Not. Warum ich den Ystävänpäivä – den finnischen Freundestag – dem Valentinstag bevorzuge, habe ich schon ziemlich ausführlich in den letzten drei Jahren erklärt. Und was dieser Ystävänpäivä eigentlich ist. Im ersten Jahr mit meinem Marshmallow-Lollies, im zweiten Jahr mit Herz im Kuchen und im letzten Jahr mit […]

Vegane Hefekringel mit Spinat Walnuss Pesto

Februar 3, 2019.Lesedauer 4 Minuten.

Rezept Vegane Hefekringel mit selbstgemachtem Spinat Walnuss Pesto

Auch vom Detox übriggeblieben ist bei mir frischer Blattsalat. Der sollte eigentlich in meinen morgendlichen Smoothie, aber naja. Ich war nicht so begeistert. Darum ist der Spinat dann letztendlich im Pesto gelandet. Meines Erachtens auch die viel bessere Entscheidung. Die Ölangabe beim Pesto ist nicht ganz genau, da musst du beim Herstellen schauen, wie ölig […]

Veganes Bananenbrot

Januar 27, 2019.Lesedauer 3 Minuten.

Noch etwas, was von meinem Detox übrig geblieben ist, sind Bananen. Unglaublich viele Bananen. Ich habe mir vorher gar keine Gedanken darüber gemacht, wie ich eigentlich 12 Bananen an 5 Tagen zu mir nehmen soll. Vor allem, da ich nur unreife Bananen mag. Am besten müssen sie noch ganz grün sein. Für dieses vegane Bananenbrot […]

Veganer No Bake Cake mit Avocado und Oreo

Januar 20, 2019.Lesedauer 3 Minuten.

Rezept Veganer No Bake Cake Avocado Oreo

Hast du schon mal mit Avocado gebacken? Na gut, backen kann man das ja nicht nennen. Es wird ja nicht mal warm gemacht. Obwohl, das Kokosöl wird geschmolzen. Also etwas Hitze wird benötigt. Also hast du schon mal eine Avocado kalt gemacht? Klingt auch nicht besser..Nach meiner Detoxwoche hatte ich noch 2 Avocados übrig und […]

Veganer Birne-Nuss-Kuchen

Januar 13, 2019.Lesedauer 4 Minuten.

Rezept: leckerer und einfacher Rührkuchen mit Birne und Haselnüssen

Vegane Brownies mit Oreo Keksen

Januar 6, 2019.Lesedauer 6 Minuten.

Rezept: Vegane Brownies mit Oreos.

Social Media Content Plan für Foodies 2019 – Freebie

Januar 1, 2019.Lesedauer 2 Minuten.

Social Media Redaktionsplan Foodblogger Food

Kostenloser Redaktionsplan: Der Social Media Content Plan für Foodies und Foodblogger 2019! Frei zum Download!

Engelsaugen mit Lemon Curd

Dezember 23, 2018.Lesedauer 3 Minuten.

Rezept: Engelsaugen, auch Husarenkrapfen oder Kulleraugen, mit Lemon Curd gefüllt. Zu Weihnachten oder auch einfach nur so.

Spritzgebäck

Dezember 20, 2018.Lesedauer 2 Minuten.

Rezept: Weihnachtliches Spritzgebäck – perfekt auch als Geschenk aus der Küche. Kekse mit Schokolade.

Finnische Zuckerkekse

Dezember 18, 2018.Lesedauer 6 Minuten.

Ich darf ein Türchen öffnen! Ich darf ein Türchen öffnen! Und zwar das 18. Türchen des NordNerds-Adventskalenders! Ich freue mich so sehr, dass ich gefragt wurde. Den hundertprozentig sind meine Rezepte nicht nordisch. Aber ein paar sind es defintiv. Und mein Herz ist es auf jeden Fall zu 2/3! 1/3 Berlin, 1/3 Schweden & 1/3 […]