Omas Zitronenkuchen

Rezept Omas Zitronenkuchen

Dieses Rezept gibt es schon fast seit Anfang an auf dem Blog und ich will schon seit Monaten neue Fotos von meinem liebsten Zitronenkuchen machen. Aber das war gar nicht so einfach. 3 Kuchen sind mir in der Form hängengeblieben. Drei. DREI! Kein anderer Kuchen ist mir je in dieser Form hängengeblieben, nur dieser Zitronenkuchen. […]

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Veganes Schokobananenbrot mit Apfel und Walnüssen

Rezept Veganes Schoko Bananenbrot mit Apfel und Walnuessen

Was ich so gerne an Bananenbrot mag ist, dass man super Reste verarbeiten kann und es schmeckt immer super. Also wenn man Zutaten nimmt, die man sonst auch zum Backen verwendet. Mit Sellerie kann ich mir den Bananenkuchen jetzt nicht so gut vorstellen. Ich hatte jedenfalls mal wieder sehr überreife Bananen, Äpfel und Walnüsse übrig, […]

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Blätterteigherzen zum Ystäväpäivä – der finnische Valentinstag

Rezept Valentinstag Blaetterteigherzen Schokolade

Wer meinen Blog schon etwas länger liest, weiß, was jetzt kommt. Und zwar: Ystävänpäivä? Bitte was? Ystävänpäivä ist finnisch und heißt übersetzt „Freundetag“ oder auch „der Tag der Freunde“. Seit ich 2006 ein Jahr in Finnland gelebt habe, habe ich den Valentinstag komplett aus meinem Gehirn verbannt und mit der finnischen Variante ersetzt. Denn am […]

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Veganer Zucchini-Zitronen-Kuchen

Rezept Veganer Zucchini-Zitrone-Kuchen

Auch die Zucchini hatte ich noch von Silvester übrig und ich finde Zucchini um ehrlich zu sein bah. Einfach nur bah. Schmeckt nach nichts und ist labbrig. Was macht man also mit Gemüse, das man nicht mag? Richtig, verbacken. Erst wollte ich Zucchini-Puffer machen, aber der Gesichtsausdruck meines Mannes sprach eher dagegen. Ziemlich dagegen. Also […]

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Vegane Avocado Brownies mit Macadamia

Rezept Vegane Avocado Brownies

Ich wollte schon immer mal Brownies mit Avocado backen und da ich von Silvester noch welche übrig hatte, war das die perfekte Gelegenheit. Die Rezepte, die ich in diesem Internet gefunden habe, waren mir aber alle irgendwie zu kompliziert bzw. hatte ich keine Lust einkaufen zu gehen. Shame on me. Also habe ich nur Zutaten […]

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Content Plan für Foodies 2020 – Freebie zum Download

Social Media Content Plan für Foodblogger 2020

Was darf keinem richtigen Foodie für 2020 fehlen? Genau! Mein Content Plan für Foodblogger*innen und alle, die keinen Foodie-Feiertag verpassen möchten. Monat für Monat habe ich alle Food bezogenen Anlass-Tage aufgelistet. Mir hilft so ein Kalender ungemein. Gerade, wenn ich kaum Zeit habe oder mir die Inspiration fehlt, schaue ich mir in diesem Kalender die […]

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Schokoeclairs mit Sahnefüllung

Rezept Schokoeclair mit Sahne

Ist es schon zu spät noch frohe Weihnachten zu wünschen? Ne, oder? Ich hoffe, du hattest ein schönes entspanntes Weihnachtsfest mit vielen Leckereien. Ich habe mir ganz schlau eine Woche vorher alle vier Weisheitszähne ziehen lassen und dachte optimistisch, das wird schon bis Weihnachten…naja, sagen wir mal so, nicht ganz. Nach einer Woche rumliegen hat […]

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Weihnachtsdessert mit Lebkuchen und Kirschen

Dessert Rezept Lebkuchen Tiramisu mit Kirschen ohne Eier Kaffee Alkohol

Kennst du schon deinen Nachtisch zu Weihnachten? Nein? Dann kennst du ihn jetzt! Jedenfalls wenn du Creme, Lebkuchen und Kirschen magst. Und du ein Dessert suchst, was ganz schnell und einfach zu machen ist und am besten auch schon am Vortag zubereitet werden kann. (Und was will man mehr zu Weihnachten?) Jackpot. Das alles kann […]

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Bunte Mini Cupcakes + Gewinnspiel mit Nintendo

Rezept Bunte Mini Cupcakes

Werbung – dieser Beitrag enthält Werbung und ist im Rahmen einer Kooperation mit Nintendo entstanden. Meine Meinung bleibt davon natürlich unbeeinflusst, vielen Dank für die Zusammenarbeit. Ja, du hast richtig gelesen: Gewinnspiel mit Nintendo. Als ich die Mail mit der Anfrage gelesen habe, hatte ich ganz viele Gedanken und einer davon war „whuat“ und zwar […]

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Engelsaugen mit Johannisbeergelee

Rezept Engelsaugen mit Johannisbeergelee

Heute ist der Tag des Kekses! Und daher mache ich bei einer Keks-Blogparade mit, bei was auch sonst? Das sind tatsächlich die ersten Plätzchen, die ich dieses Jahr gebacken habe, zu mehr hatte ich noch keine Zeit. Und vielleicht waren es auch schon die letzten in diesem Jahr. Zum Glück gibt es ja aber noch […]

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