Biskuitrolle mit Heidelbeeren zu Ostern

Rezept Biskuitrolle mit Mohrrüben Deko und Heidelbeersahne

Mein letztes Osterrezept dieses Jahr, I promise! Sind doch mehr Rezepte für Ostern geworden als gedacht. Aber irgendwie hat es mich dann doch gepackt. Und so eine Biskuitrolle mit Muster habe ich auch noch nie gemacht, aber es hat super geklappt. Und ich bin ein ganz bisschen stolz und ein ganz bisschen zufrieden. Mein erstes […]

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Kirschmuffins mit weißer Schokolade

Rezept Kirschmuffins mit weißer Schokolade

Heute gibt es mal wieder ein ganz einfaches und schnelles Rezept. Ich dachte, ich hätte noch nicht so viele Rezepte mit Kirschen und habe daher welche gekauft. Aber Überraschung, wer hätte es gedacht, ich habe schon sau viele Rezepte mit Kirschen. Naja. Mein Gott, was soll`s, ne?! Damit ihr auch eine Auswahl habt und nicht […]

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Cookie Sandwich mit Erdnussbutter und Marshmallow

Rezept Cookie Sandwich mit Erdnussbutter und Marshmallow

Zuckerschock. Ich habe einen absoluten Zuckerschock für dich vorbereitet. Selbst meine Kolleg*innen hatten Ehrfurcht vor diesen Keks Sandwichs mit Erdnussbutter und Marsmallow Fluff. Aber ich konnte einfach nicht anders. Seit Jahre schleiche ich schon um dieses überaus perverse (sorry) Marshmallow Fluff rum. Ich habe mich einfach nicht getraut, diesen amerikanischen Marshmallow Aufstrich zu probieren. Und […]

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Kalter Hund mit weißer Schokolade und Oreo

Rezept Weißer Kalter Hund mit Oreo

Passend zur Fastenzeit habe ich heute das Rezept für einen Kalten Hund mit weißer Schokolade und Oreo. Ich weiß, ich weiß, was Fastenzeit ist. Ich hoffe jetzt einfach mal, dass du nichts Süßes fastest oder, dass du Süßes fastest und dieser Kalte Hund dann das erste ist, was du nach der Fastenzeit zubereitest und an […]

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Engelsaugen mit Lemon Curd

Rezept Engelsaugen mit Lemon Curd

Rezept: Engelsaugen, auch Husarenkrapfen oder Kulleraugen, mit Lemon Curd gefüllt. Zu Weihnachten oder auch einfach nur so.

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Finnische Zuckerkekse

Finnische Zuckerkekse

Ich darf ein Türchen öffnen! Ich darf ein Türchen öffnen! Und zwar das 18. Türchen des NordNerds-Adventskalenders! Ich freue mich so sehr, dass ich gefragt wurde. Den hundertprozentig sind meine Rezepte nicht nordisch. Aber ein paar sind es defintiv. Und mein Herz ist es auf jeden Fall zu 2/3! 1/3 Berlin, 1/3 Schweden & 1/3 […]

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Orangenkekse mit Hershey`s Kisses + Gewinnspiel

Orangen Cookies mit Hershey Kisses

Keekse! Jetzt habe ich es doch schon wieder getan! Aber Weihnachten ist einfach Kekszeit! Da kann man nichts machen! Und da die Kekse und das Gewinnspiel vor zwei Wochen schon so ganz okay angekommen sind, dachte ich, ich mache das gleich noch einmal. Na gut, der Plan bestand schon vorher, immerhin habe ich auch diese […]

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Lebkuchen Cupcakes

Rezept Weihnachten Mini Cupcakes Lebkuchen

Okay, ich weiß, viele Kekse in letzter Zeit! Darum gibt es heute leckere, kleine Cupcakes. Eigentlich sollten es Glühwein Cupcakes werden, darum der Rotwein. Aber sie haben nicht nach Glühwein, sondern eher nach Lebkuchen geschmeckt, daher sind es Lebkuchen Cupcakes geworden. That`s the story! Kann man machen nix. Oder doch. Du nimmst einfach weniger Lebkuchengewürz. […]

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