Russischer Zupfkuchen

Rezept Russischer Zupfkuchen

Heute gibt es ein ganz klassisches Rezept: Russischer Zupfkuchen. Erstaunlich, dass es erst knapp 500 Rezepte gebraucht hat, bis mir aufgefallen ist, dass ich noch gar keins für Russischen Zupfkuchen habe. Und dabei ist mir gleich aufgefallen, dass noch mehr klassische Rezepte in meiner virtuellen Rezeptesammlung fehlen. Also mach dich schon mal auf klassische Rezepte […]

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Quarkkeulchen

Rezept Quarkkeulchen

Heute gibt es ein wirklich super einfaches, schnelles und auch noch leckeres Rezept: Quarkkeulchen. Perfekt zum Frühstück, Brunch, aber auch als kleiner Snack zwischendurch. Einfach mit etwas Marmelade, Obst oder auch Schokocreme essen. Ich habe sie mit der selbstgemachten Erdbeermarmelade meiner Oma gegessen, kann ich nur empfehlen! Viele kennen Quarkkeulchen mit Kartoffeln, aber dieses Rezept […]

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Mohn-Zwetschgen-Streuselkuchen

Rezept Mohn-Zwetschgen-Streuselkuchen

Heute gibt es ein super leckeres und für mich auch komplett neues Rezept: einen Mohn-Zwetschgen-Streuselkuchen. Da ich nicht so der Mohn-Fan bin, backe ich eher selten bis gar nicht mit Mohn. Dieser Hefezopf mit Mohnfüllung war eine krasse Ausnahme. Na okay und diese Quark-Mohn-Muffins. Mohnbrötchen sind gerade so okay, aber auch nur gerade so. Jetzt […]

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Streuselquarkkuchen mit Mandarinen

Rezept Schoko Streuselquarkkuchen mit Mandarinen

Heute gibt es schon ein super herbstliches Rezept: Streuselquarkkuchen mit Mandarinen und zwar mit Schokostreuseln! Ein bisschen Zeit haben wir ja noch für Sommerkuchen, aber irgendwie hatte ich einfach Lust auf einen Schoko Streuselquarkkuchen mit Mandarinen und naja, da ich ja irgendwie die Göttin meiner Kuchen bin, habe ich nicht viel Zeit verloren, sondern hab […]

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Einfacher Erdbeerkuchen

Rezept Biskuitkuchen mit Erdbeeren

Einfacher Erdbeerkuchen, was versteckt sich wohl dahinter? Ein richtig guter und leckerer Erdbeerkuchen aus einem simplen Biskuitteig und dann hab ich auch noch ein paar Nektarinen und Johannisbeeren untergebracht, für die Geschmacksvielfalt. Unf für ein paar mehr Farben. Und damit die Früchte nicht einfach wieder vom Kuchen fallen, habe ich sie mit Tortenguss befestigt. Ich […]

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Johannisbeer-Blätterteigschnecken

Rezept Johannisbeer Blätterteigschnecken

Heute geht es super schnell: Johannisbeer-Blätterteigschnecken. Erinnerst du dich noch an meine Quick’n’Bake-Reihe? In dieser Reihe habe ich einige Rezept zusammengestellt, für Momente, wenn es schnell gehen muss. Und heute gibt es endlich wieder ein neues dazu passendes Rezept. Außer du möchtest den Blätterteig selber machen, dann wird es natürlich nicht ganz so schnell gehen. […]

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Orangenkuchen mit Heidelbeeren

Rezept Orangen Heidelbeer Kuchen

Heute gibt es wieder ein super schnelles und einfaches und natürlich leckeres Rezept: Orangenkuchen mit Heidelbeeren. Eigentlich sollte es ein Zitronenkuchen werden, aber ich hatte noch so viele Orangen aus meiner Obst-Gemüse-Kiste, da wurde es ein Orangenkuchen. Und die Orangen hatten so ein gutes Aroma, sie waren richtig schön orangig! Kann man ja auch nicht […]

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Einfacher Apfelkuchen mit Streuseln

Rezept Apfelkuchen mit Streusel

Heute habe ich ein super simples Rezept für dich: einfacher Apfelkuchen mit Streuseln. Normalerweise habe ich ja vor allem Bananen übrig, doch nun hatte ich ziemlich viele Äpfel übrig und was bietet sich das besser an als ein Apfelkuchen? Seit ich im Home Office bin, bekommen wir alle zwei Wochen eine Obst- und Gemüsekiste, die […]

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Erdnussbutter Cookies

Rezept Erdnuss Cookies mit Schokolinsen Kekse

Es gab schon viel zu lange keine Cookies mehr, daher kommt heute mein Rezept für Erdnussbutter Cookies mit M&Ms Peanut. Aber du kannst natürlich auch jede andere Art von Schokolinsen nehmen. Eine Freundin fragte mich, was ich alles in die Erdnussbutter Cookies reinmache, sie kennt das eigentlich nur mit Erdnussbutter und Mehl. Ja. Also. Ähm. […]

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Einfache Himbeermuffins

Einfache Himbeermuffins

Es gibt richtig schnelle und einfache Himbeermuffins. Toll, oder? Im Nu gemacht und super lecker. Der Teig besteht einfach aus einem Schokorührkuchen mit Himbeeren und einem Oreo-Keks als kleine Überraschung. Ich fülle ja meine Muffins gerne mit einem Stück Schokolade oder einem Keks, machst du das auch? Versuch es mal, lohnt sich! Wenn ich Früchte […]

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