Mürbeteigkekse mit Pflaumenmus

Rezept Mürbeteigkekse mit Pflaumenmus

Es ist mal wieder Zeit für Kekse! Leckere Kekse mit einem Klecks Pflaumenmus. Weil ich es nicht geschafft habe, das Pflaumenmus mit den Blätterteigteilchen aufzubrauchen. Daher gibt es jetzt noch mehr mit Pflaumenmus. Aber ist es nicht toll, auf wie viele verschiedene Arten man Pflaumenmus verwenden kann? Und heute halt in köstlichen Keksen. Super schnell […]

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Schokoladenkuchen mit Käsekuchenfüllung

Schoko Gugelhupf mit Käsekuchen

Auf den ersten Blick sieht dieser Kuchen aus wie ein ganz normaler Marmorkuchen. Und auf den zweiten Blick vielleicht auch! Aber auf dem dritten Blick, da erkennst du, dass der helle Teil unten gar kein Rührkuchen ist. Nein! Es ist Käääsekuchen! Du würdest es auch auf den ersten Blick erkennen, wenn ich ein Foto von […]

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Blätterteigknäuel mit Pflaumenmus

Rezept Blätterteig mit Pflaumenmus

Wenn es bei mir schnell gehen muss, gibt es Blätterteig. Heute mit Pflaumenmus. Eigentlich gab es den Blätterteig aber, weil das Pflaumenmus wegmusste. Ich hasse Reste und ich hasse es, Reste wegzuschmeißen. Von den veganen Pflaumenschnecken war noch Pflaumenmus übrig und das musste verbraucht werden. Sehr traurig, dass dabei so leckere Blätterteigteilchen entstanden sind. Mein […]

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Liebeskekse zum Ystävänpäivä

Liebeskekse zum Valentinstag

Ystävänpäivä? Bitte was? Ystävänpäivä ist finnisch und heißt übersetzt „Freundetag“ oder auch „der Tag der Freunde“. Seit ich 2006 ein Jahr in Finnland gelebt habe, habe ich den Valentinstag komplett aus meinem Gehirn verbannt und mit der finnischen Variante ersetzt. Denn am Ystävänpäivä feiert man in Finnland am 14.02. nicht nur die Liebe, sondern auch […]

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Hefekranz mit Haselnussfüllung

Rezept Nusszopf

Es gibt einen Hefekranz. Yay! Und zwar mit extrem leckerer Nussfüllung. Und dieser Haselnusskranz ist so extrem fluffig und weich und nussig und zum Reinlegen. Oder wie meine Kollegin sagte, am liebsten würde sie sich in den Hefeteig einrollen. Ich backe eigentlich nicht so häufig Hefeteig, weil mir das immer ein bisschen zu lange dauert. […]

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