Vit Kladdkaka – weißer Schokokuchen mit Himbeeren

Weißer Kladdkaka mit Himbeeren

Es ist Zeit für eine weitere skandinavische Köstlichkeit: Kladdkaka! Kladdkaka gab es schon häufiger auf dem Blog, das ist dieser wunderbarer klebrige, matschige Schokoladenkuchen. Heute gibt es einen Vit Kladdkaka, also einen weißen Matschkuchen. Wie der Name schon sagt, ist dieser mit weißer Schokolade gemacht und der Jahreszeit entsprechend mit Himbeeren. Auch für Menschen, die […]

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Heidelbeertörtchen

Heidelbeertörtchen

Heidelbeertörtchen Heute gibt es mal wieder ein paar süße, leckere Mini Cupcakes. Ich kann einfach nicht anders, als ständig Törtchen zu backen. Meine Muffinbleche haben aber auch einen bösen Blick drauf, mit denen ist nicht zu spaßen! Und je länger man sie ignoriert, desto grantiger werden sie. Da back ich lieber regelmäßig Törtchen und entgehe […]

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Schokoladigstes Schokotörtchen

Schokokuchen mit Schokosahne

Schokoladigstes Schokotörtchen Heute wird es schokoladig und zwar so richtig zum reinlegen. Ich versprech´s! Leckeren Biskuitboden mit einer luftigen Schokoladencreme und Macadamianüssen habe ich mitgebracht und ich kann dir jetzt schon sagen, der wird nicht lange auf deiner Kaffeetafel stehen, der wird in nullkommanix (wie schreibt man das eigentlich?) verschwunden sein. Wenn er es denn […]

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Blätterteigtörtchen

Kleine Blätterteigtörtchen mit Frischkäse und Früchten

Blätterteigtörtchen Manchmal muss es einfach schnell gehen, so ist das im Leben. Dann hat man einfach keine Zeit, um noch ewig in der Küche zu stehen und ein Wahnsinns Partymitbringsel zu zaubern. Halt. Stopp. Sooo stimmt das nämlich nicht. Denn genau dafür hat der liebe Gott Blätterteig aus dem Kühlregal geschaffen. Wie kann man super […]

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Mini Gugelhüpfer mit Kürbiskrokant

Mini Gugelhüpfer mit Kürbiskrokant Ich habe es wieder getan, ich habe wieder Gugelhüpfer gebacken. Und zwar eigentlich gar nicht für mich, sondern für die liebe Jenny von JENNY BACKT. Dort ist der Beitrag schon vor einer Weile online gegangen, aber falls du das nicht mitbekommen hast, habe ich es hier und heute noch mal für […]

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