Leidenschaftlicher Backblog aus Berlin
Was ist bloß mit dem Sommer los? Juli und 15 Grad. Na gut, jetzt ist es schon wieder etwas wärmer. Aber Empörung! Das kann ich gut. Und das kann das Wetter doch nicht ernst meinen (Ich weiß, das Wetter meint es ernst, Klimawandel). Ich stehe auch nicht auf Temperaturen über 30 Grad, aber so 22 […]
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Im Sommer werfe ich so unglaublich ungerne den Ofen an, genau dafür gibt es No Bake Cakes oder auch Kuchen aus dem Kühlschrank. Und da es jetzt schon immer wärmer wird, kommt hier mein erster Kuchen ohne Backen in diesem Jahr. Mit veganer Götterspeise. Die muss man zwar erst mal finden, aber dann kann es […]
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Passend zur Fastenzeit habe ich heute das Rezept für einen Kalten Hund mit weißer Schokolade und Oreo. Ich weiß, ich weiß, was Fastenzeit ist. Ich hoffe jetzt einfach mal, dass du nichts Süßes fastest oder, dass du Süßes fastest und dieser Kalte Hund dann das erste ist, was du nach der Fastenzeit zubereitest und an […]
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Hast du schon mal mit Avocado gebacken? Na gut, backen kann man das ja nicht nennen. Es wird ja nicht mal warm gemacht. Obwohl, das Kokosöl wird geschmolzen. Also etwas Hitze wird benötigt. Also hast du schon mal eine Avocado kalt gemacht? Klingt auch nicht besser..Nach meiner Detoxwoche hatte ich noch 2 Avocados übrig und […]
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Dieser Beitrag enthält Werbung für Amarula Kalten Hund kennst du, oder? (Na klar, was frag ich denn, ich habe ja schon gefühlt tausend Rezepte zu Kaltem Hund, aber es war so ein guter Einstieg) Aber kennst du auch Amarula? Amarula ist ein südafrikanischer Likör aus der Marula-Frucht. Nur einmal im Jahr tragen die weiblichen Marula-Bäume […]
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Okay, der letzte Kalte Hund ist noch nicht lange her. Überhaupt nicht lange her, sondern genau vor einer Woche gab es meinen Kalten Hund mit Minze, aber da nicht jeder Minze mag, gibt es heute einen Hund für jeden, der die Kombi aus Süßem und Salzigen mag: Kalter Hund mit Laugencrackern, Schokocreme und salziger Karamellsauce. […]
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Yeah, es ist Zeit für Kirschen! Und mal wieder für einen Kuchen aus dem Kühlschrank. Auch wenn es gerade nicht mehr so warm ist, wie noch vor kurzem. Haben wir schon Herbst? Na egal, No Bake Cakes gehen immer! Heute also mit Kirschen und Oreokeksen. Sehr vielen Kirschen und sehr vielen Oreokeksen. Und Schokoladentropfen. Und […]
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Mango. Again. Ich hoffe, du kannst es noch sehen. Rezepte mit Mango. Aber was soll ich sagen, da war halt immer noch diese Mangomarmelade, die aufgebraucht werden musste. Und der restliche griechische Joghurt von den Erdbeer-Popsicles. Was sollte ich da machen? Da konnte es ja nur ein No Bake Cake mit Mango werden. Aber zum […]
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Es ist endlich Zeit für Erdbeeren und für Kuchen aus dem Kühlschrank! Klingt auf deutsch nicht so schön, da klingt No Bake Cake um einiges schöner, aber ist ja ziemlich egal, wie der Kuchen heißt, hauptsache er ist lecker! Und dieser Kuchen ist so etwas von lecker und erfrischend! Außerdem muss man den Ofen nicht […]
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Da wird doch der Hund in der Pfanne verrückt! Quatsch, im Kühlschrank! Jaaa, es gibt schon wieder Kalten Hund. Der letzte ist noch gar nicht nicht so lange her, aber das hält mich nicht auf. Dieser Kalte Hund ist mit Himbeeren und Oreos gefüllt! Wie lecker ist das denn! Ich lob mich mal gerade kurz […]
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