Leidenschaftlicher Backblog aus Berlin
Es geht weiter mit Rhabarber, denn die Rhabarbersaison ist nicht ignorierbar. Never. Heute in Form von Keksen. Denn auch Kekse sind nicht ignorierbar. Und mit weißer Schokolade. Die ist ignorierbar. tatsächlich. Bin ja eher der Zartbittertyp. Weiße Schokolade und Vollmilch berührt mich nicht im geringsten. Die kann ich einfach links liegen lassen. Allerdings ist die […]
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Heute habe nicht ich für dich und mich gebacken, sondern die liebe Jenny von Jenny is baking hat für uns leckere Chocolate Chip Cookies mit gebräunter Butter und Meersalz gebacken und mitgebracht. Sehen die nicht unglaublich gut aus? Und wieder mal frage ich mich, wann man endlich Backwaren per Mail verschicken oder zum Download bereitstellen […]
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Setz 5 Blogger an einen Tisch und lass sie Waffeln essen und das kommt dabei heraus: eine Waffelparade! Eine was? Eine Waffelparade! Denn Waffeln müssen so gefeiert werden wie sie fallen! Nein, das ging irgendwie anders, aber egal, denn es drückt genau aus, was ich meine! Denn, jetzt mal ehrlich, wie genial sind denn bitte […]
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Kennst du Rolo? Wenn ja, dann solltest du unbedingt diese Kekse versuchen. Wenn nicht, dann solltest du unbedingt diese Kekse und Rolo versuchen. Rolo ist mit Karamell gefüllte Schokolade. Da kann man gar nicht nein sagen, oder? Bist du schon in Versuchung? Oder muss ich dir noch beschreiben, wie unglaublich lecker diese Kekse sind, wie […]
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Es ist Zeit für Kekse! Heute leckere Schokoladenkekse mit Marshmallows! So lecker! Ich schwöre. Und die riechen vielleicht gut. Solltest du unbedingt selber ausprobieren. Und sie sind super schnell gemacht. Richtige Last Minute Cookies. Der Teig ist flott gemacht und in den Ofen müssen sie auch nicht lange. Das perfekte Rezept, oder? Kein Aufwand und […]
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Es ist mal wieder Zeit für Kekse! Leckere Kekse mit einem Klecks Pflaumenmus. Weil ich es nicht geschafft habe, das Pflaumenmus mit den Blätterteigteilchen aufzubrauchen. Daher gibt es jetzt noch mehr mit Pflaumenmus. Aber ist es nicht toll, auf wie viele verschiedene Arten man Pflaumenmus verwenden kann? Und heute halt in köstlichen Keksen. Super schnell […]
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Ystävänpäivä? Bitte was? Ystävänpäivä ist finnisch und heißt übersetzt „Freundetag“ oder auch „der Tag der Freunde“. Seit ich 2006 ein Jahr in Finnland gelebt habe, habe ich den Valentinstag komplett aus meinem Gehirn verbannt und mit der finnischen Variante ersetzt. Denn am Ystävänpäivä feiert man in Finnland am 14.02. nicht nur die Liebe, sondern auch […]
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Kannst du eigentlich schon wieder Kekse essen? Klar, oder? Kekse gehen doch sowieso immer. Und heute habe ich super leckere Schokokekse mit Salzbrezeln. Nom nom nom sagt man in der Online Sprache. Super einfach gemacht, super lecker, I promise! Brauchst du noch mehr Gründe, um dich sofort auf den Weg in die Küche zu machen […]
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Eine neue Runde „altes Rezept – neue Fotos“. Kannst du überhaupt noch Plätzchen sehen und essen? Warum diese Plätzchen ausgerechnet Schokoschäumchen heißen und nicht Kaffeeschäumchen oder Mandelwölkchen, weiß ich nicht, aber das Rezept kommt von der Hauswirtschaftsschule, auf die meine Oma vor ner halben Ewigkeiten gegangen ist. Es muss also gut sein (es ist gut!), […]
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Heute gibt es ganz besondere Kekse, nämlich Peanut Butter Blossoms, ganz typische amerikanische Kekse und ich freue mich schon ewig darauf, sie dir endlich zu zeigen, denn ich musste ewig suchen und warten, bis ich sie endlich machen konnte. Das besondere an den Keksen sind die Hershey`s Kisses, also die dunklen und weiß-roten Schokotropfen, die […]
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