Leidenschaftlicher Backblog aus Berlin
Eine neue Runde „altes Rezept – neue Fotos“. Kannst du überhaupt noch Plätzchen sehen und essen? Warum diese Plätzchen ausgerechnet Schokoschäumchen heißen und nicht Kaffeeschäumchen oder Mandelwölkchen, weiß ich nicht, aber das Rezept kommt von der Hauswirtschaftsschule, auf die meine Oma vor ner halben Ewigkeiten gegangen ist. Es muss also gut sein (es ist gut!), […]
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Heute gibt es ganz besondere Kekse, nämlich Peanut Butter Blossoms, ganz typische amerikanische Kekse und ich freue mich schon ewig darauf, sie dir endlich zu zeigen, denn ich musste ewig suchen und warten, bis ich sie endlich machen konnte. Das besondere an den Keksen sind die Hershey`s Kisses, also die dunklen und weiß-roten Schokotropfen, die […]
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Dezember ist einfach die Zeit für Kekse! Sonst natürlich auch, aber irgendwie steigt die Lust nach Keksen im Dezember noch mal gewaltig an. Jedenfalls bei mir. Heute habe ich ein paar super fancy Kekse mit Kürbiskernmehl und Kürbiskernkrokant für dich. Klingt aber auch als fanciger als es ist. Auch wenn die Zutaten ziemlich special klingen, […]
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Heute wird es weihnachtlich und nicht nur bei mir, sondern auch noch bei 9 anderen tollen Bloggerinnen! Bei jeder von uns findest du ein Weihnachtsrezept aus unserer Kindheit. Für mich war das gar nicht so einfach, mich zu entscheiden, was ich denn nun nehme. Aber wie du siehst, habe ich mich für vanillige Vanillekipferln entschieden. […]
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Es ist mal wieder Zeit für ein paar Kekse und zwar für gewaltig leckere Kekse. Schön soft mit Vollmilch und Zartbitterschokolade und ein kleines bisschen Salz für den Zungennervenkitzel. Ich weiß gar nicht, was ich noch mehr dazu sagen soll, denn Kekse muss man doch nicht wirklich anpreisen, oder? Kekse mag jeder, oder? Ich habe […]
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Obacht! Es wird heftig! Mach dich darauf gefasst! Du wirst einen Zucker- und Fettschock bekommen. Nur durchs Anschauen! Durch den Bildschirm durch. Sorry! Es geht nicht anders. Nach dem ersten Schock, tritt die Hypnose ein, die dich direkt in die Küche laufen lässt, alle Zutaten zusammen suchen lässt, einen kurze Panikattacke auslöst, weil nicht alle […]
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Brownies oder Kekse? Wieso entscheiden, wenn man beides haben kann? Wenn ich das schon lese Brownies mit Cookie Dough muss ich mich automatisch vor demjenigen verneigen, der auf die Idee gekommen ist, diese beiden Sünden zu verbinden! Fast so gut wie ein Cookie Eis Sandwich. Oder Käsekuchen mit Brownieboden. Eigentlich sind alle diese Kombinationen göttlich. […]
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Kennst du das auch? Wieder viel zu viele Kinderriegel gekauft und jetzt müssen sie irgendwie verwendet werden, bevor sie schlecht werden. Ne? Ich auch nicht! Falls aber doch mal ein paar Kinderriegel übrig sind, habe ich heute ein mega Rezept für leckere Kekse mit Kinderriegel. Damit man noch ein paar mehr Kalorien aufnimmt. Bloß nicht […]
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Zeit für Kekse! Yeah! Heute mit Johannisbeeren und weißer Schokolade, also unglaublich lecker, I promise! Aber welche Kekse sind eigentlich nicht lecker? Mir fallen da jedenfalls keine ein. Was ich richtig gut an den Keksen finde, ist, dass sie durch die Johannisbeeren leicht säuerlich sind, was aber sehr gut durch die weiße Schokolade ausgeglichen wird. […]
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Wenn es No Bake Cake gibt, muss es auch No Bake Cookies geben, oder? Heutzutage dann vielleicht Raw Cookies? Aber Raw Sachen sind irgendwie immer übergesund, oder bilde ich mir das nur ein? Naja, dieses Rezept ist natürlich auch super gesund. Nur gute Sachen für den Geschmack. Ein bisschen Butter, ein bisschen Zucker, ein bisschen […]
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