Leidenschaftlicher Backblog aus Berlin
Was ist bloß mit dem Sommer los? Juli und 15 Grad. Na gut, jetzt ist es schon wieder etwas wärmer. Aber Empörung! Das kann ich gut. Und das kann das Wetter doch nicht ernst meinen (Ich weiß, das Wetter meint es ernst, Klimawandel). Ich stehe auch nicht auf Temperaturen über 30 Grad, aber so 22 […]
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Im Sommer werfe ich so unglaublich ungerne den Ofen an, genau dafür gibt es No Bake Cakes oder auch Kuchen aus dem Kühlschrank. Und da es jetzt schon immer wärmer wird, kommt hier mein erster Kuchen ohne Backen in diesem Jahr. Mit veganer Götterspeise. Die muss man zwar erst mal finden, aber dann kann es […]
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Heute gibt es: Veganer No Bake Cake mit Avocado und Oreo. Hast du schon mal mit Avocado gebacken? Na gut, backen kann man das ja nicht nennen. Es wird ja nicht mal warm gemacht. Obwohl, das Kokosöl wird geschmolzen. Also etwas Hitze wird benötigt. Also hast du schon mal eine Avocado kalt gemacht? Klingt auch […]
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Yeah, es ist Zeit für Kirschen! Und mal wieder für einen Kuchen aus dem Kühlschrank. Auch wenn es gerade nicht mehr so warm ist, wie noch vor kurzem. Haben wir schon Herbst? Na egal, No Bake Cakes gehen immer! Heute also mit Kirschen und Oreokeksen. Sehr vielen Kirschen und sehr vielen Oreokeksen. Und Schokoladentropfen. Und […]
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Mango. Again. Ich hoffe, du kannst es noch sehen. Rezepte mit Mango. Aber was soll ich sagen, da war halt immer noch diese Mangomarmelade, die aufgebraucht werden musste. Und der restliche griechische Joghurt von den Erdbeer-Popsicles. Was sollte ich da machen? Da konnte es ja nur ein No Bake Cake mit Mango werden. Aber zum […]
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Es ist endlich Zeit für Erdbeeren und für Kuchen aus dem Kühlschrank! Klingt auf deutsch nicht so schön, da klingt No Bake Cake um einiges schöner, aber ist ja ziemlich egal, wie der Kuchen heißt, hauptsache er ist lecker! Und dieser Kuchen ist so etwas von lecker und erfrischend! Außerdem muss man den Ofen nicht […]
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Es gibt Käsekuchen! Unglaublich leckeren, nach Zitrone schmeckenden Käsekuchen im Glas. Schnell und einfach gemacht und perfekt als Dessert geeignet. Schön luftig und auf der Zunge zergehend. So, hab ich dir Appetit gemacht? Ja? Gut, das wollte ich auch! Ich kann gar nicht anders, so bin ich halt. Cheesecake zum Frühstück, zum Mittag, zum Nachmittagskaffee […]
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Es muss genutzt werden, dass es noch Johannisbeeren gibt! Da ich bei dem Wetterchen aber nicht den Ofen anschmeißen möchte, gibt es heute einen leckeren No Bake Cake mit einem Boden aus Oreokeksen und vielen Johannisbeeren. Eigentlich wollte ich den vegan machen, aber er ist mir sage und schreibe 3!!! Mal auseinandergelaufen, dass ich keine […]
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Kurz vor knapp, hab auch ich es doch noch geschafft mit einem Rezept am tollen Blogevent von Marc von Bake to the roots teilzunehmen. Ich bin immer wahnsinnig beeindruckt von so kreativen Blogevents wie diesem hier. Marc hat dazu aufgefordert einen der ersten Beiträge, die man veröffentlicht hat, neu zu kreiieren. Ich hab jetzt nicht […]
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No Bake Cakes gehören für mich irgendwie in den Sommer, denn sie sind so erfrischend und kühl, das was man im Sommer halt braucht. Spekulatius hingegen gehört für mich nun mal so gar nicht in den Sommer und ist bei mir auch eigentlich nur im November und Dezember beliebt. Nun stand ich also vor meinem […]
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