Leidenschaftlicher Backblog aus Berlin
Mein letztes Osterrezept dieses Jahr, I promise! Sind doch mehr Rezepte für Ostern geworden als gedacht. Aber irgendwie hat es mich dann doch gepackt. Und so eine Biskuitrolle mit Muster habe ich auch noch nie gemacht, aber es hat super geklappt. Und ich bin ein ganz bisschen stolz und ein ganz bisschen zufrieden. Mein erstes […]
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Ich weiß, ich weiß. Letzte Woche sprach ich noch davon, dass es dieses Jahr nicht so viele österlich angehauchte Rezepte geben würde, aber was letzte Woche war, war letzte Woche. Sorry not sorry. Heute also mit im Gepäck: glutenfreie Carrot Cupcakes mit Orange und Frischkäsefrosting. Also Muffins ohne Weizen mit Möhren auch Karotten oder Möhrchen […]
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Leudde, bald ist Ostern! Ich weiß, shocking Neuigkeiten, aber das musste jetzt sein! Manchmal muss man die Nachrichten einfach geraudeaus raushauen. Und ja ich weiß, es war doch gerade erst Weihnachten. Ich fühle mich auch jedes Jahr auf´s Neue überrumpelt. Aber da kann man leider nichts machen, außer die Schulter hochziehen, den Kopf schräg legen, […]
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Leute, es gab dieses Jahr noch keine Kekse! Ja, ich bin genau so schockiert wie du! Zum Glück ist das ja ganz leicht änderbar. Paar Zutaten zusammen mischen und backen. Fertig! Naja gut, ein paar Schritte gibt es noch, aber nicht wirklich viele. Und das ist so toll an diesen Keksen! (Und auch bei sehr […]
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Es ist Zeit für Plätzchen! Und da am Wochenende Ostern ist, kommen die Plätzchen in Möhrchenform daher! Leckere Mürbeteigplätzchen mit Royal Icing. Heute zeige ich dir, wie man diese süßen Plätzchen bäckt und im nächsten Beitrag verrate ich dir, was man mit den Plätzchen Cooles machen kann. Ich habe das Rezept sowohl niedergeschrieben, als auch […]
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Heute habe ich einen wahnsinnig leckeren Kuchen für euch, nämlich einen Carrot Cake mit Cream Cheese Frosting und einer saftigen Möhrenschicht. Ostern ist zwar schon vorbei, aber Möhrchen passen ja immer. Außerdem ist der Kuchen mit dem ganzen Gemüse natülich unglaublich gesund. Ich bin ein bisschen stolz auf den Kuchen und muss mich ein bisschen […]
WeiterlesenIch gebe es zu, seit Jahren gucke ich so oft es geht das Perfekte Dinner. Eine Tradition, die meinem Alltag Stabilität gibt. Na gut, das ist eher eine schlechte Ausrede. Viel interessanter finde ich es, wie die „Gastgeber“ wohnen, leben, was sie arbeiten oder warum sie sich beim Perfekten Dinner anmelden, obwohl sie gar nicht […]
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