Zitronentörtchen ohne Milcheiweiß

Rezept Zitronentörtchen ohne Milcheiweiß

Laktose zu vermeiden ist heutzutage kein Kunstwerk mehr. Es gibt genug laktosefreie Ersatzprodukte. Milcheiweiß ist etwas komplizierter. Aber nur minimal. In diesem Zitronentörtchen haben ich also auf alle Milchprodukte verzichtet. Trotzdem nicht ganz vegan, denn Eier benötigen wir für diesen Zitronenkuchen. Das Frosting habe ich aus einer veganen Schlagcreme, Puderzucker und Vanillesoßenpulver gemacht. Es ist […]

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Zitronen-Kirsch-Torte mit Schokoladendeko

Zitronen Kirsch Torte

Es ist Zeit für Torte! Heute gibt es eine leckere Sommertorte, bestehend aus Zitronenkuchen, einer Quark-Mascarpone-Creme, Kirschen und cooler Schokoladendeko. Vielleicht wunderst du dich, dass die Schokolade an manchen Stellen etwas angelaufen aussieht, ich kann dir genau sagen, woher das kommt! Bei der Verarbeitung der Schokolade habe ich nicht auf die Temperatur geachtet, weil ich […]

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Happy 2nd Birthday – Gewinnspiel

Geburtstagstörtchen

Sponsored Post – dieser Beitrag enthält Werbung. Ich bin heute absolut in Geburtstagsstimmung, denn mein kleines Blögchen ist diese Woche zwei Jahre alt geworden. Leudde, wie die Zeit vergeht. Zwei Jahre. Ich kann es gar nicht fassen. Raus aus den Babyschuhen, rein in die Kleinkindhose! Allerdings muss ich leider zugeben, dass ich keine wirklich gute […]

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Zitronentörtchen

Zitronentörtchen

Manchmal braucht es nur ein kleines Törtchen, um jemanden eine große Freude zu machen. Ich backe sehr gerne kleine Geburtstagstörtchen, wenn es keine große Party gibt und ich weiß, dass eine große Torte kaum essbar ist. Dieses Mal habe ich ein Zitronentörtchen gebacken – einen Zitronenkuchen mit einer zitronigen Mascarpone-Quark-Creme. Ich backe gerade sehr viel […]

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Geburtstags-Schokotorte

Schokotorte

Meine Mama hatte Geburtstag und zu diesem Anlass habe ich eine kleine Torte gebacken. Denn zu einem Geburtstag gehört einfach eine Torte und wenn es für die Mama ist, dann gibt man sich natürlich besonders viel Mühe, ich jedenfalls. In den Tortentopper hab ich mich sofort verliebt, so schön schlicht, aber trotzdem auch auffällig. Ich […]

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