Leidenschaftlicher Backblog aus Berlin
Hast du schon mal Spekulatiuscreme gegessen? So lecker! Und im Hefeteig noch leckerer! Heute gibt es also bei mir das Rezept für Hefekringel mit selbstgemachter Spekulatiuscreme. Die Spekulatiuscreme eignet sich übrigens auch super als kleines Weihnachts- oder Wichtelgeschenk aus der Küche. Mit oder ohne Hefeteig. Schmeckt auch auf Brot super. Daher heute gar nicht viele […]
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Heute ist der Tag des Kekses! Und daher mache ich bei einer Keks-Blogparade mit, bei was auch sonst? Das sind tatsächlich die ersten Plätzchen, die ich dieses Jahr gebacken habe, zu mehr hatte ich noch keine Zeit. Und vielleicht waren es auch schon die letzten in diesem Jahr. Zum Glück gibt es ja aber noch […]
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Jedes Jahr gibt es bei uns eine Stolle und jedes Jahr vergesse ich Fotos zu machen und das Rezept mit dir zu teilen. Aber dieses Jahr nicht, dieses Jahr gibt es Fotos und auch das Rezept. Obwohl ich dafür bestimmt in die Stollen-Hölle komme, weil ich die Stolle vor der Ruhezeit angeschnitten habe. Aber das […]
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Rezept: Weihnachtliches Spritzgebäck – perfekt auch als Geschenk aus der Küche. Kekse mit Schokolade.
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Es gab schon viel zu lange keine Brownies mehr! Das musste ich ändern. Und da Dezember ist und irgendwie warum auch immer schon so viele in Weihnachtsstimmung sind, sind es weihnachtliche Lebkuchenbrownies mit Kirschen geworden. Erst war sogar der Plan die Lebkuchenbrownies mit Glühkirschen zu machen, aber puuuuh. Nope. Zu viel Arbeit. Jetzt überlege ich […]
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Eine neue Runde “altes Rezept – neue Fotos”. Kannst du überhaupt noch Plätzchen sehen und essen? Warum diese Plätzchen ausgerechnet Schokoschäumchen heißen und nicht Kaffeeschäumchen oder Mandelwölkchen, weiß ich nicht, aber das Rezept kommt von der Hauswirtschaftsschule, auf die meine Oma vor ner halben Ewigkeiten gegangen ist. Es muss also gut sein (es ist gut!), […]
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Heute wird es weihnachtlich und nicht nur bei mir, sondern auch noch bei 9 anderen tollen Bloggerinnen! Bei jeder von uns findest du ein Weihnachtsrezept aus unserer Kindheit. Für mich war das gar nicht so einfach, mich zu entscheiden, was ich denn nun nehme. Aber wie du siehst, habe ich mich für vanillige Vanillekipferln entschieden. […]
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Weihnachten steht vor der Tür! Bist du schon in Weihnachtsstimmung? Wenn nicht, empfehle ich dir, diese leckeren Spekulatius Cupcakes zu backen und sofort zu verspeisen. Wenn du schon lääängst in Stimmung bist, empfehle ich dir auch, diese leckeren Spekulatius Cupcakes zu backen und sofort zu verspeisen. Tja, da hilft wohl nichts, außer meinem Rat zu […]
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Sponsored Post – dieser Beitrag enthält Werbung. Ich habe noch nie vorher Zimtsterne gebacken. So, jetzt ist es raus. Puh. Aber das hat sich Dank Coledampf`s geändert. Ich habe nämlich ein wunderschönes Päckchen* mit tollem Inhalt bekommen unter anderem eine Silikon Form für Zimtsterne. Da konnte ich mich nicht länger vor diesen süßen kleinen Backwerken […]
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Weihnachten und die Weihnachtszeit sollen ja eigentlich eine besinnliche Zeit sein. Ich sage eigentlich, denn ich finde gerade die Wochen vor Weihnachten unglaublich hektisch und stressig.
Klar, den meisten Stress mache ich mir wahrscheinlich selber: