Weihnachtsdessert mit Lebkuchen und Kirschen

Dezember 22, 2019.Lesedauer 3 Minuten.

Dessert Rezept Lebkuchen Tiramisu mit Kirschen ohne Eier Kaffee Alkohol

Kennst du schon deinen Nachtisch zu Weihnachten? Nein? Dann kennst du ihn jetzt! Jedenfalls wenn du Creme, Lebkuchen und Kirschen magst. Und du ein Dessert suchst, was ganz schnell und einfach zu machen ist und am besten auch schon am Vortag zubereitet werden kann. (Und was will man mehr zu Weihnachten?) Jackpot. Das alles kann […]

Hefeknoten mit Spekulatiuscreme

Dezember 8, 2019.Lesedauer 4 Minuten.

Rezept Hefeschnecken mit Spekulatiuscreme

Hast du schon mal Spekulatiuscreme gegessen? So lecker! Und im Hefeteig noch leckerer! Heute gibt es also bei mir das Rezept für Hefekringel mit selbstgemachter Spekulatiuscreme. Die Spekulatiuscreme eignet sich übrigens auch super als kleines Weihnachts- oder Wichtelgeschenk aus der Küche. Mit oder ohne Hefeteig. Schmeckt auch auf Brot super. Daher heute gar nicht viele […]

Traditioneller Weihnachtsstollen

Dezember 1, 2019.Lesedauer 5 Minuten.

Jedes Jahr gibt es bei uns eine Stolle und jedes Jahr vergesse ich Fotos zu machen und das Rezept mit dir zu teilen. Aber dieses Jahr nicht, dieses Jahr gibt es Fotos und auch das Rezept. Obwohl ich dafür bestimmt in die Stollen-Hölle komme, weil ich die Stolle vor der Ruhezeit angeschnitten habe. Aber das […]

Meine Backworkshops in Berlin

November 20, 2019.Lesedauer 1 Minute.

Werbung für mich und für BakeNightPuh. Ich bin ja etwas aufgeregt. Aber erst einmal von Anfang an. Kennst du BakeNight? Das ist wie ArtNight nur mit Backen. Wie auch immer. Ich wurde jedenfalls von BakeNight gefragt, ob ich Lust hätte in Berlin ein paar Backworkshops zu geben. Lust hatte ich natürlich, ein bisschen Angst aber […]

Spritzgebäck

Dezember 20, 2018.Lesedauer 2 Minuten.

Rezept: Weihnachtliches Spritzgebäck – perfekt auch als Geschenk aus der Küche. Kekse mit Schokolade.

Finnische Zuckerkekse

Dezember 18, 2018.Lesedauer 6 Minuten.

Ich darf ein Türchen öffnen! Ich darf ein Türchen öffnen! Und zwar das 18. Türchen des NordNerds-Adventskalenders! Ich freue mich so sehr, dass ich gefragt wurde. Den hundertprozentig sind meine Rezepte nicht nordisch. Aber ein paar sind es defintiv. Und mein Herz ist es auf jeden Fall zu 2/3! 1/3 Berlin, 1/3 Schweden & 1/3 […]

Orangenkekse mit Hershey`s Kisses + Gewinnspiel

Dezember 16, 2018.Lesedauer 4 Minuten.

Keekse! Jetzt habe ich es doch schon wieder getan! Aber Weihnachten ist einfach Kekszeit! Da kann man nichts machen! Und da die Kekse und das Gewinnspiel vor zwei Wochen schon so ganz okay angekommen sind, dachte ich, ich mache das gleich noch einmal. Na gut, der Plan bestand schon vorher, immerhin habe ich auch diese […]

Lebkuchen Cupcakes

Dezember 13, 2018.Lesedauer 3 Minuten.

Rezept Weihnachten Mini Cupcakes Lebkuchen

Okay, ich weiß, viele Kekse in letzter Zeit! Darum gibt es heute leckere, kleine Cupcakes. Eigentlich sollten es Glühwein Cupcakes werden, darum der Rotwein. Aber sie haben nicht nach Glühwein, sondern eher nach Lebkuchen geschmeckt, daher sind es Lebkuchen Cupcakes geworden. That`s the story! Kann man machen nix. Oder doch. Du nimmst einfach weniger Lebkuchengewürz. […]

Zimtschneckenkekse

Dezember 9, 2018.Lesedauer 1 Minute.

Zimtschnecken! Zimtschnecken! Zimtschneckenkekse! Whoop! Whoop! Wer liebt noch alles Zimtschnecken in jeglicher Form? Okay, vielleicht spricht hier gerade der Zucker aus mir, aber es looohnt sich! Versprochen! Und nun mal wirklich, jeder mag doch Zimtschnecken, oder? Und als Kekse sind sie so unglaublich lecker! Ich weiß gar nicht, was ich noch schreiben soll, ich kann […]

Lebkuchenbrownies mit Kirschen

Dezember 6, 2018.Lesedauer 2 Minuten.

Es gab schon viel zu lange keine Brownies mehr! Das musste ich ändern. Und da Dezember ist und irgendwie warum auch immer schon so viele in Weihnachtsstimmung sind, sind es weihnachtliche Lebkuchenbrownies mit Kirschen geworden. Erst war sogar der Plan die Lebkuchenbrownies mit Glühkirschen zu machen, aber puuuuh. Nope. Zu viel Arbeit. Jetzt überlege ich […]