Schokoladenkuchen mit Käsekuchenfüllung

Schoko Gugelhupf mit Käsekuchen

Auf den ersten Blick sieht dieser Kuchen aus wie ein ganz normaler Marmorkuchen. Und auf den zweiten Blick vielleicht auch! Aber auf dem dritten Blick, da erkennst du, dass der helle Teil unten gar kein Rührkuchen ist. Nein! Es ist Käääsekuchen! Du würdest es auch auf den ersten Blick erkennen, wenn ich ein Foto von […]

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Kalter Hund mit Marshmallows

Rezept Moderner Kalter Hund

Heute gibt es etwas, was bestimmt viele aus ihrer Kindheit kennen, oder? Also ich kenne es nicht aus meiner Kindheit, bei uns gab es nie Kalten Hund, jedenfalls kann ich mich nicht daran erinnern, aber viele haben mir erzählt, dass Kalter Hund sie an ihre Kindheit erinnert. Mein Kalter Hund ist etwas abgewandelt, bei mir […]

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Hefekranz mit Haselnussfüllung

Rezept Nusszopf

Es gibt einen Hefekranz. Yay! Und zwar mit extrem leckerer Nussfüllung. Und dieser Haselnusskranz ist so extrem fluffig und weich und nussig und zum Reinlegen. Oder wie meine Kollegin sagte, am liebsten würde sie sich in den Hefeteig einrollen. Ich backe eigentlich nicht so häufig Hefeteig, weil mir das immer ein bisschen zu lange dauert. […]

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Vegane Pflaumenschnecken

Vegane Hefeschnecken mit Pflaumenmus

Endlich mal wieder Hefeteig. Endlich mal wieder Zimtschnecken. Besser gesagt Pflaumenschnecken. Leckere Hefeschnecken, gefüllt mit Pflaumenmus, so sind sie richtig schön saftig. Unglaublich lecker und unglaublich gut riechend. Außerdem vegan, das ist bei Hefeteig echt kein Hexenwerk. Die Schnecken werden vielleicht nicht ganz so braun wie sonst, aber das tut dem Geschmack keinen Abklang. Ich […]

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Geschenk aus der Küche: Selbstgemachte Schokolade

Selbstgemachte Schokolade

Dieser Beitrag enthält Werbung Morgen geht`s auf die Silvesterparty und dir fehlt noch ein Mitbringsel? Und Alkohol ist auch keine Lösung? Dann habe ich hier eine Last Minute Idee für dich und ich bin mal mutig und behaupte, dass du dafür alle notwendigen Zutaten zuhause hast. Wie cool ist das denn? Ich bin ja nun […]

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