Schoko-Apfel-Kuchen

Rezept Schoko-Apfel-Kuchen

Schokokuchen und Äpfel? Passt das? Apfelstücke in Schokolade sind super! Aber Schokokuchen mit Äpfeln? Ich war da ja erst sehr skeptisch, habe es mir aber trotzdem nicht nehmen lassen, diese Kombi zu versuchen. Und ich muss sagen, sie ist super lecker! Unschlagbar gut! Es lohnt sich also, mal Rezepte bzw Kombinationen auszuprobieren, die man vielleicht […]

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Feige-Nuss-Törtchen

Rezept Feige-Nuss-Törtchen

Wenn ich zu Geburtstagen eingeladen bin, bringe ich gerne Geburtstagstörtchen mit. Denn was gibt es für einen besseren Anlass sich mit Torten auszutoben als Geburtstage? Aber nicht immer ist Zeit für eine Torte. Aber das hält mich natürlich nicht auf. Wenn meine Zeit es eigentlich so gar nicht zulässt, eine Torte zu backen, wird es […]

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Schneller Bratapfelstrudel

Winterlicher Bratapfelstrudel

Wenn ich schneller Bratapfelstrudel schreibe, dann lüge ich eigentlich. Sorry. Denn das Äpfel schälen und schneiden dauert dann doch etwas. Aber vielleicht bist du ja flotter als ich und dann stimmt es wieder, was ich verspreche. Dafür ist der Teig sehr schnell gemacht: Verpackung aufgeschnitten, Teig rausgenommen, ausgerollt, tadaa. So. Außer, du bist so wie […]

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Birnenkuchen

Heute habe ich ein ganz einfaches und schnelles Rezept für dich, muss auch mal sein. Und wenn du Birne magst, dann ist es genau das richtige Rezept für dich. Und wenn du keine Birne magst, dann tausch sie einfach mit Äpfeln aus. Kein Problem. Die Birne wird zwar am Anfang etwas beleidigt sein, aber sie […]

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Apfel-Pekanuss-Pie

Das Wetter gibt einem zwar gerade das Gefühl, als wäre es wunderschönster Frühling, aber ich bin im Herbst angekommen. Daher gibt es heute einen leckeren Pie mit Äpfeln und Pekannüssen. Die Pekannüsse können ganz einfach mit Walnüssen ersetzt oder auch weggelassen werden. Denn Pekannüsse sind unglaublich teuer, Walnüsse zwar nicht ganz so sehr, aber hinterhergeschmissen […]

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Muffins mit Pflaumen

Muffins mit Pflaume und Frischkäse

In einer Stunde kommt der Besuch und deine Wohnung riecht noch nicht nach Kuchen? Frevel! Aber ich helfe dir, mit meinem Rezept für schnelle und leckere Muffins mit Pflaumen. Okay, ich hab die Muffins nicht gebacken, weil ich wollte, das meine Wohnung gut riecht, das tut sie natürlich sowieso immer, immerhin wohne ich da. Nein, […]

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Käsekuchen mit Pflaumen

Käsekuchen mit Pflaumen

Ich liebe Käsekuchen! Aber eigentlich nur den klassischen, ohne Schnick Schnack, ohne Trara. Einfach nur Käsekuchen. Nun hatte ich aber diese Pflaumen* und diese Pflaumen wollten irgendwo untergebracht werden. Einfach essen kam nicht in Frage, denn Pflaumen ohne Kuchen, halllooo? Geht nicht. Pflaumen und Hefeteig? Hab ich schon. Dreifach sogar. Als Crumble? Schon vorhanden! Auf […]

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Feige Nuss Törtchen

Walnuss Feige Torte

Es gab schon ewig keine Torte mehr, oder? Ich kann mich jedenfalls nicht mehr erinnern und finde, dass es endlich mal wieder Zeit für ein Törtchen ist! Und da es gerade überall Feigen gibt, ist es – Überraschung!! – ein Feiges Törtchen (Uuuuh Wortwitz!) geworden! Aber da auch Feigen nicht auf einem Bein stehen können, […]

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Zwetschgenkuchen mit Walnüssen

Zwetschgenkuchen mit Walnüssen

Der Herbst ist da, ich kann es nicht verleugnen! Und was passt super zum Herbst? Ein richtig schöner Zwetschgenkuchen! Ich weiß gar nicht, was ich noch mehr dazu schreiben soll, außer, dass er super duper lecker ist, schnell gemacht und dazu noch easy peasy…das kann jeder! Denk also jetzt schon an die samstägliche Kuchentafel und […]

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No Bake Cake Spekulatius Pflaume

No Bake Cake Spekulatius Pflaume

No Bake Cakes gehören für mich irgendwie in den Sommer, denn sie sind so erfrischend und kühl, das was man im Sommer halt braucht. Spekulatius hingegen gehört für mich nun mal so gar nicht in den Sommer und ist bei mir auch eigentlich nur im November und Dezember beliebt. Nun stand ich also vor meinem […]

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