Monsterparty aiiaiaiaiii

Mini Cupcakes Monster

In Râmnicu in Transsylvanien sah ich ein Plakat, Drauf stand, dass der Graf Dracula zum Fest geladen hat. Eingeladen war ein jeder, auch Dr. Frankenstein, Einzige Bedingung war, es muss ein Monster sein. Ich stahl ein altes Laken und schnitt zwei Löcher rein Ich dachte auf der Party ist’s wohl besser Geist zu sein. Ich […]

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Heidelbeertörtchen

Heidelbeertörtchen

Heidelbeertörtchen Heute gibt es mal wieder ein paar süße, leckere Mini Cupcakes. Ich kann einfach nicht anders, als ständig Törtchen zu backen. Meine Muffinbleche haben aber auch einen bösen Blick drauf, mit denen ist nicht zu spaßen! Und je länger man sie ignoriert, desto grantiger werden sie. Da back ich lieber regelmäßig Törtchen und entgehe […]

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Vanille Himbeer Cupcakes

Es ist Zeit für Cupcakes, wuhuuu! Eigentlich ist bei mir ja immer Zeit für Cupcakes, aber manchmal muss halt auch Zeit für anderen Kuchen sein, aber nicht heute. Heute gilt die gesamte Aufmerksamkeit diesen leckeren Vanille Cupcakes mit Frischkäsefrosting, Himbeersoße und Granatapfelkernen, mmmmmhh. Vielleicht ist dir schon aufgefallen, dass die Fotos heute einen etwas anderen […]

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Happy 2nd Birthday – Gewinnspiel

Geburtstagstörtchen

Sponsored Post – dieser Beitrag enthält Werbung. Ich bin heute absolut in Geburtstagsstimmung, denn mein kleines Blögchen ist diese Woche zwei Jahre alt geworden. Leudde, wie die Zeit vergeht. Zwei Jahre. Ich kann es gar nicht fassen. Raus aus den Babyschuhen, rein in die Kleinkindhose! Allerdings muss ich leider zugeben, dass ich keine wirklich gute […]

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Meine Ostertorte – Carrot Cake mit Cream Cheese Frosting

Ostertorte - Carrot Cake mit Cream Cheese Frosting

Seit letzter Woche bin ich schon im Osterfieber und nun steht Ostern wirklich vor der Tür und ich beende meine Osterreihe mit dieser Osterrtorte, die aus einem wahnsinnig leckerem Mohrrübenkuchen und einem unglaublich schmackhaften Cream Cheese Frosting besteht. Dekoriert habe ich meine Torte mit den Plätzchen, die ich dir hier gezeigt habe. Gefällt dir die […]

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{Video} Mini Coffee Cupcakes

Mini Coffee Cupcakes

Noch mehr Cupcakes! Aber wieso auch nicht, denn Cupcakes sind ja nun mal super lecker und auch so schöön anzusehen. Heute zeige ich dir also meine kleinen Coffee Cupcakes. Das Rezept zum Lesen: Hier! Hattest du heute schon ein Törtchen? Liebe Grüße

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Red Velvet Cupcakes

Red Velvet Cupcakes

Für meinen Berliner Kaffeeklatsch habe ich leckere Red Velvet Cupcakes gebacken und die waren ein Träumchen. Richtig schön samtig, wie sie auch sein sollten. Für das Frosting habe ich dieses Mal eine andere Zubereitungsmethode (jedoch mit den gleichen Zutaten, wie sonst auch) ausprobiert. Ich hatte von dieser Methode gelesen und konnte mir ehrlich gesagt nicht […]

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Zitronige Mini Cupcakes

Mini Cupcakes Zitrone

Heute habe ich die volle Ladung Zitrone für dich. Leckere Zitronenmuffins mit einer zitronigen Frischkäsehaube. Perfekt, um den Frühling oder den Sommer in die winterliche Wohnung zu holen. Die Mini Cupcakes habe ich für meine Abschiedsrunde am Nordeuropa-Institut gebacken, dort habe ich die letzten drei Jahre als studentische Mitarbeiterin gearbeitet. Nun habe ich letzte Woche […]

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Halloween Special – Glubschauge sieht alles

Veganer Kürbismuffin Halloween Auge

Eigentlich ja eigentlich war ich schon sehr begeistert davon, dass ich dieses Jahr überhaupt an Halloween gedacht habe und es nicht verpasst habe – so wie letztes Jahr – und mir schon frühzeitig Gedanken dazu machen konnte, was ich denn anlässlich dieses Special Events backen könnte, daraus zwei verschiedene Cupcakes entstanden sind und somit das […]

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Spacige Mini Cupcakes

Bunte Mini Cupcakes Motto 2000er Jahre

Zu der 2000er Torte von Donnerstag gehören noch diese bunten kleinen Cupcakes. Ganz einfache Vanillemuffins mit einer kleinen Kokosnote, ein leckeres Frischkäsefrosting und etwas Knusperreis und Mäusespeck. Zutaten für ca. 30 Stück: 2 Eier 75 ml Kokosmilch 65 g Butter 100 g Zucker 180 g Mehl 1/2 Tl Backpulver 1 Tütchen Vanillezucker 1 Prise Salz […]

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