Leidenschaftlicher Backblog aus Berlin
Du merkst vielleicht, es hört nicht auf mit den Videos. Das hat einen ganz einfachen Grund, ich habe ziemlich vorgearbeitet und schon eine Menge Videos gedreht, bevor ich überhaupt angefangen habe, sie zu veröffentlichen. Und schönerweise kann ich schon einige Entwicklungen von meinem ersten Video zu den gerade produzierten sehen. Leider gehört dazu auch, dass […]
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Guten Morgen! Die Zeit rast für mich gerade unglaublich und vergeht viel zu schnell. Geht es dir auch so? Gerade war doch noch Weihnachten und jetzt ist es schon Mitte März. Gerade habe ich doch erst mein erstes Video veröffentlicht, heute ist es schon das Siebte! Am liebsten würde ich die Zeit anhalten, aber ich […]
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Noch mehr Cupcakes! Aber wieso auch nicht, denn Cupcakes sind ja nun mal super lecker und auch so schöön anzusehen. Heute zeige ich dir also meine kleinen Coffee Cupcakes. Das Rezept zum Lesen: Hier! Hattest du heute schon ein Törtchen? Liebe Grüße
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Schokolade und Kirschen – ne super Kombi. Die beiden gehören einfach zusammen. Gibt dir das Leben Kirschen, dann kombiniere sie mit Schokolade. Ach quatsch, was erzähle ich denn da. Egal was dir das Leben gibt, kombiniere es immer mit Schokolade. Heute habe ich kleine Schoko-Cupcakes mit einem Kirschfrosting und einer cherry on top. Wortwörtlich. Wortspiele? […]
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Heute habe ich einen ganz tollen Beitrag für dich, beziehungsweise wir haben einen Beitrag für dich, den ich super toll finde. Für diesen Beitrag habe ich nämlich mit der unglaublich talentierten Nadja von StiftScherePapier zusammengearbeitet. Wir haben unsere Talente in eine „Backform“ geworfen, wie Nadja so schön schreibt und möchten euch zu einer Tiki Cupcake […]
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Heute habe ich die volle Ladung Zitrone für dich. Leckere Zitronenmuffins mit einer zitronigen Frischkäsehaube. Perfekt, um den Frühling oder den Sommer in die winterliche Wohnung zu holen. Die Mini Cupcakes habe ich für meine Abschiedsrunde am Nordeuropa-Institut gebacken, dort habe ich die letzten drei Jahre als studentische Mitarbeiterin gearbeitet. Nun habe ich letzte Woche […]
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Mit Kirschen hat diese Woche bei mir angefangen, mit Kirschen geht es weiter. Aber irgendwie muss das riesige Glas ja auch aufgebraucht werden. Und wenn dabei leckere Cupcakes entstehen, beschwert sich ja wahrscheinlich auch keiner. Und wenn doch, dann gibt es Popoklatsche. So. Aber jetzt gibt es erst mal Cupcakes. Wo die Kirsche denn ist, […]
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Das neue Jahr hat ja schon ein paar Tage, ich möchte dir trotzdem noch ein schönes neues Jahr wünschen und hoffe, dass es großartig für dich wird. Nach dem Backmarathon im Dezember bin ich überraschenderweise noch ein bisschen unmotiviert, was das Backen angeht. Und überraschenderweise meine ich ausnahmsweise mal ernst und nicht sarkastisch. Dass ich […]
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Weihnachten steht vor der Tür! Bist du schon in Weihnachtsstimmung? Wenn nicht, empfehle ich dir, diese leckeren Spekulatius Cupcakes zu backen und sofort zu verspeisen. Wenn du schon lääängst in Stimmung bist, empfehle ich dir auch, diese leckeren Spekulatius Cupcakes zu backen und sofort zu verspeisen. Tja, da hilft wohl nichts, außer meinem Rat zu […]
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Kaffee liebt Rosmarin? Klingt vielleicht zuerst nach einer ungewöhnlichen Kombi, aaaaaaber nur, weil sie ungewöhnlich ist, heißt es ja nicht, dass sie nicht super lecker ist. Ich gebe zu, ich war mir nicht von Anfang an und vielleicht auch noch nicht zum Ende hin sicher, ob diese Kombi überzeugt, aber die Fachjury hat beschlossen: passt, […]
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