Leidenschaftlicher Backblog aus Berlin
Heute gibt es super leckere und schokoladige Brownies mit Erdnuss Cookie Dough. Ich hatte einfach richtig Lust auf einen saftigen, schokoladigen Brownie, aber das hat mir nicht gereicht. Es musste noch etwas dazu und da ich auch noch richtig Lust auf Kekse hatte, ist es Cookie Dough geworden. Das heißt mit rohem Keksteig. Roh! Wer […]
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Ich wollte schon immer mal vegane Brownies mit Avocado backen und da ich von Silvester noch Avocados übrig hatte, war das die perfekte Gelegenheit. Die Rezepte für vegane Brownies, die ich in diesem Internet gefunden habe, waren mir aber alle irgendwie zu kompliziert bzw. hatte ich keine Lust einkaufen zu gehen. Shame on me. Also […]
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Ich weiß, ich weiß, die Zwetschgensaison ist schon vorbei, jedenfalls die Hauptsaison. Aber vielleicht hast du ja Glück und erwischst noch welche in der Nebensaision, denn ich habe ein mega leckeres Brownierezept mit Zwetschgen. Du kannst also noch dein Glück auf dem Markt oder im Store versuchen oooooder du kannst dir einfach nur die Bilder […]
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Beinahe hätte ich die Rhabarberzeit verpasst, aber nur beinahe! Aber nicht mit mir! Allerdings beschränke ich mich dieses Jahr auf zwei Backrezepte mit Rhabarber, denn die letzten Jahre habe ich bereits fleißig an Rezepten gesammelt. Nehme ich mir jedenfalls vor, versprechen kann ich es aber doch nicht. Du weißt ja wie das ist, wenn dich […]
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Heute habe ich ein richtig klitschigen Schokokuchen mit Himbeeren und Marshmallows für dich. Wenn du also auf matschigen Kuchen stehst, dann ist das genau dein Rezept! I promise! Und wenn du nicht auf matschigen Schokokuchen stehst, was ist bloß los mit dir? Lass dich unbedingt von mir von diesem Kuchen überzeugen, wirklich, es wird sich […]
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Rezept: Vegane Brownies mit Oreos.
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Es gab schon viel zu lange keine Brownies mehr! Das musste ich ändern. Und da Dezember ist und irgendwie warum auch immer schon so viele in Weihnachtsstimmung sind, sind es weihnachtliche Lebkuchenbrownies mit Kirschen geworden. Erst war sogar der Plan die Lebkuchenbrownies mit Glühkirschen zu machen, aber puuuuh. Nope. Zu viel Arbeit. Jetzt überlege ich […]
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Wie viel Blondies braucht man um eine Glühbirne einzuschrauben? Na gut, ich schreib jetzt lieber nicht weiter, denn es kann nicht besser werden. Jedenfalls nicht mit dem Witz. Mit dem Rezept natürlich schon. Blondies sind wie Brownies. Mega. Und mit weißer Schokolade statt mit dunkler. Also perfekt für alle weiße Schokolad-Liebhaber. Und da das natürlich […]
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Lust auf Brownies? Immer, oder? Diese hier haben außerdem eine leckere Marshmallowdecke. So simple, aber so genial. Wirklich, I promise! Und beinahe hätte ich es vergessen, es sind natürlich auch keine NullAchtFuffzehn Brownies, sondern welche mit Kaffee. Richtig gut, weil sie dadurch nicht so süß sind, sondern etwas herber und die Süße der Marshmallows super […]
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Brownies oder Kekse? Wieso entscheiden, wenn man beides haben kann? Wenn ich das schon lese Brownies mit Cookie Dough muss ich mich automatisch vor demjenigen verneigen, der auf die Idee gekommen ist, diese beiden Sünden zu verbinden! Fast so gut wie ein Cookie Eis Sandwich. Oder Käsekuchen mit Brownieboden. Eigentlich sind alle diese Kombinationen göttlich. […]
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