Leidenschaftlicher Backblog aus Berlin
Uuuhh, es wird spannend! Heute verraten Berta von walk this way und ich dir unseren Berlin Film auf Platz 4 und ein super einfaches Rezept für einen leckeren, gesunden Snack, bei dem man auf gar keinen Fall ein schlechtes Gewissen haben muss und auch noch super was für seine Eisenwerte tut. Yeah. Aber erst der Film, […]
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Hach, eine Erfrischung kann man doch immer gebrauchen, oder? Egal, ob Sonne oder Regen, wichtig ist, was wir draus machen. Und ich gebe jetzt eine Runde Eis am Stiel aus. Neulich, als ich dir das Rezept für meine Basil Smash Cupcakes gezeigt habe, habe ich ja schon verraten, dass ich gerne Schweppes Wild Berry mit […]
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Vegane Zimtschnecken Ich liebe Zimtschnecken. Aber wie kann man auch keine Zimtschnecken lieben? Immerhin ist es eine Kombination aus Hefeteig und Zimt, hallllloooo, das kann man doch einfach nur lieben! Auf dem Blog gibt es ja schon ein Rezept für Zimtschnecken und eines für Zimtknoten und ein Video zu Zimtschnecken und Zimtschnecken mit Zwetschgen. Puh. […]
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Vegane Schoko Kirsch Muffins „Hallo, mein Name ist Schoko und ich bin eine Waffel im Körper eines Muffins. Schon seit meiner Entstehungsphase war ich mir ziemlich sicher, dass ich keine Waffel sein möchte. Meine doofe Erziehungsberechtigte hat alles dafür getan, um mich in die Rolle einer Waffel zu drängen und zu pressen. Dank schlagkräftiger Argumente […]
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Nach dem ganzen Süßkram der letzten Woche, gibt es heute mal wieder etwas Gesundes für dich. Jaaa, du hast richtig gelesen, etwas Gesundes! Ein leckerer Snack für zwischendurch, der ganz einfach gemacht ist. Es gibt Bete-Chips! Juhuu. Rote Bete Chips habe ich ja schon vor einer ganzen Weile mal verbloggt. Nun war ich aber vor […]
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Ich dachte, es wäre mal wieder an der Zeit für etwas Herzhaftes und da ich ziemlich Spaß daran hatte, den Hefekranz mit Nutella zu flechten, gibt es heute einen wieder Hefezopf. Der vegane Hefezopf ist mit einem Pesto aus getrockneten Tomaten gefüllt. Das Pesto ist unglaublich lecker und super schnell zubereitet – ick schwör. Die […]
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Der krasseste Brownie ever? Ja, der krasseste Brownie ever ever ever! Jedenfalls für mich, denn es hat mich drei Anläufe gebraucht, bis der Brownie so geworden ist, wie ich ihn haben wollte. Was so schwierig an einem Brownie sein kann, fragst du dich jetzt vielleicht, ich kann es dir sagen. Anfang des Jahres habe ich […]
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Heute gibt es das Rezept für leckere und total cool aussehende vegane Mini Galaxy Donuts, denn morgen ist schon wieder Silvester. Dabei habe ich das Gefühl, dass das letzte Silvester gerade erst war. Letztes Silvester habe ich in einem kleinen Häuschen in Dänemark verbracht, dieses Jahr bleibe ich in Berlin und werde mir mindestens ein […]
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Veganes Rezept für ein typisch Berliner Dessert – Berliner Luft
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Wenn der Geruch von frischem Hefeteig durch die Wohnung zieht, muss es ein guter Tag sein. Wenn aus diesem Hefeteig Zimtschnecken entstehen, ist es ein noch besserer Tag. Heute gibt es eine leckere Variation der klassischen Zimtschnecke und zwar lecker gefüllt mit Bratapfel, passend zur Winterzeit. Heute mal in vegan, denn das muss auch mal […]
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