Kirsch-Quark-Schokostreuselkuchen

Kirsch-Schmand-Schokostreuselkuchen

Dieses Jahr bin ich irgendwie auf den Geschmack von Quarkkuchen gekommen. Versteh mich nicht falsch, ich liebe Quarkkuchen, aber ich habe ihn noch nie wirklich selber gebacken. Jedenfalls kann ich mich gerade nicht erinnern. Und dieses Jahr ist das schon das dritte Rezept, Wahnsinn, oder? Mit dem Rezept für meine Schoko-Schmand-Johannisbeer-Stachelbeer-Tarte fing es an, was […]

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Schoko-Schmand-Stachelbeer-Johannisbeer-Tarte

Rezept Schoko-Schmand-Stachelbeer-Johannisbeer-Tarte

Gibt es einen längeren Namen für eine Tarte? Vermutlich nicht, aber ich wusste einfach nicht, wie ich den Kuchen sonst benennen sollte, damit man auch sofort weiß, was alles drin ist. Bei meiner Schoko-Schmand-Stachelbeer-Johannisbeer-Tarte mit Schokostreusel. Ein keksiger Schokoboden mit einer vanilligen Schmandschicht mit Stachelbeeren und Johannisbeeren und Schokostreuseln. Übrigens mein erstes Rezept mit Stachelbeeren […]

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Quick`n`Bake: Blätterteigtarte mit Vanillecreme

Rezept Tarte Blätterteig Vanillecreme Beeren

Heute gibt`s mal wieder nen Quickie! Kaum aus dem Kühlschrank, schon im Ofen, auf dem Tisch und dann im Bauch. Mega, oder? Und nach deinem eigenen Geschmack kannst du die heutige Tarte auch ganz einfach anpassen, denn du kannst die von mir gewählten Früchte ganz einfach austauschen und frei nach Schnauze dein Lieblingsobst auf die […]

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Rhabarbertarte

Rhabarbertarte

Endlich gibt es wieder Rhabarber! Seit April ist Rhabarber Saison und die Freude ist bei mir riesig, bei dir auch? Ich habe die letzten Wochen tatsächlich Menschen kennengelernt, die keinen Rhabarber mögen. Ich konnte es ja gar nicht glauben. Wie kann man bloß dieses wunderbare Gemüse verschmähen? Ja, Rhabarber ist Gemüse. Dass das eine häufig […]

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Rhabarber Curd Tartelettes

Tartelette mit Rhabarber Curd

Es ist schon Donnerstag, das bedeutet, es ist fast Wochenende und wir können uns endlich damit befassen, was am Wochenende auf die Kuchentafel darf. Ich hatte schon wieder Lust auf Rhabarber, heute in Form von Curd. Soo lecker, eigentlich kann man das Rhabarber Curd auch ganz locker ohne Kuchen essen, einfach löffeln, wie Nutella. Was […]

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Rhabarber Tarte mit Vanillepudding

Rhabarbertarte mit Vanillepudding

Für mich ist die Rhabarberzeit noch lange nicht zu Ende, denn ich könnte mich in Rhabarber reinlegen. Wortwörtlich. In eine Badewanne voll mit Rhabarber. Richtig voll. Meine Tarte ist auch voll, voll mit Pudding und Rhabarber. Was für eine Überleitung. Egal. Heute habe ich ein super leckeres Rezept, was auch ganz einfach nachzubacken ist. Der […]

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Johannisbeer-Vanille-Törtchen

Johannisbeer Törtchen

Weißt du schon, was du am Wochenende machst? Bekommst du vielleicht Besuch zum Kaffee? Hast bis jetzt aber nur den Kaffee und hoffst, dass dein Besuch den Kuchen mitbringt? Wenn du dich jetzt angesprochen fühlst, habe ich genau das Richtige für dich und wenn du dich nicht angesprochen fühlst, habe ich trotzdem genau das Richtige […]

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Lemon Curd Tarte mit Baiserhaube 2.0

lemon-curd-tarte

Ein Rezept für eine Lemon Curd Tarte mit Baiserhaube gibt es eigenlich schon auf dem Blog, es war mit eines meiner ersten Rezepte und dementsprechend auch ein Beitrag mit meinen ersten Versuchen Kuchen appetitlich zu fotografieren. Vor einem Jahr war ich ganz zufrieden mit den Fotos, aber nun störten sie mich schon eine Weile. Da […]

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Lemon Curd Tarte mit Baiserhaube

Kennt ihr das? Eine Torte, ein Kuchen oder ein Gericht, was ihr noch nie zubereitet und gegessen habt, aber genau wisst, wie es schmecken soll? So ging es mir die letzten Wochen. Ich weiß gar nicht mehr, wo ich Sie aufgeschnappt habe, aber seit einiger Zeit geisterte Sie mir durch den Kopf. Sie. Erfrischend, keksig, […]

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