Mini S`mores Cupcakes

Manchmal hat man so Vorstellungen im Kopf, wie etwas werden soll und dann wird es komplett anders als man wollte. Mit man meine ich mich. Also manchmal hab ich so richtig krass genaue Vorstellungen im Kopf, wie etwas werden soll. Und dann wird es absolut nicht so, wie ich es mir vorgestellt habe. Manchmal lasse […]

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Muffins mit Pflaumen

Muffins mit Pflaume und Frischkäse

In einer Stunde kommt der Besuch und deine Wohnung riecht noch nicht nach Kuchen? Frevel! Aber ich helfe dir, mit meinem Rezept für schnelle und leckere Muffins mit Pflaumen. Okay, ich hab die Muffins nicht gebacken, weil ich wollte, das meine Wohnung gut riecht, das tut sie natürlich sowieso immer, immerhin wohne ich da. Nein, […]

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Gugelhupf mit Kaffee und weißer Schokolade

Gugelhupf Kaffee weiße Schokolade

Wenn es mal schnell gehen soll, dann mache ich gerne Rührkuchen. Schnell gemacht und meistens auch schnell weg. Heute mit Kaffeegeschmack, um die müden Geister zu wecken und weißer Schokolade. Also perfekt fürs Frühstück oder das Nachmittagstief oder einfach immer. Gebacken in einer meiner Lieblingsguglhupfformen von Nordic Ware. Die sind einfach so wunderschön. Am liebsten […]

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Käsekuchen mit Pflaumen

Käsekuchen mit Pflaumen

Ich liebe Käsekuchen! Aber eigentlich nur den klassischen, ohne Schnick Schnack, ohne Trara. Einfach nur Käsekuchen. Nun hatte ich aber diese Pflaumen* und diese Pflaumen wollten irgendwo untergebracht werden. Einfach essen kam nicht in Frage, denn Pflaumen ohne Kuchen, halllooo? Geht nicht. Pflaumen und Hefeteig? Hab ich schon. Dreifach sogar. Als Crumble? Schon vorhanden! Auf […]

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Flamingo Torte

Flamingotorte

Ich ignoriere den Herbst und werfe eine sommerliche Flamingo Torte zwischen all die Kürbis- und Pflaumenrezepte. Weil ich es kann. So einfach! Um es noch schlimmer zu machen, ich habe Lebensmittelfarbe benutzt. Ja, sorry. Ich habe nicht mit natürlichen Mitteln gefärbt. Ich wüsste aber auch nicht, mit welchen Lebensmitteln ich dieses giftige Grün hätte hinbekommen […]

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