Weihnachtliche Glühweintorte

Glühweintorte mit Orange

Heute gibt es eine kleine Plätzchenpause, stattdessen gibt es eine winterliche und auch weihnachtliche Glühweintorte. Meine Glühweintorte besteht aus einem Rotweinkuchen mit weihnachtlichen Gewürzen und einer leckeren Mascarpone Quark Creme, dekoriert mit ein paar in Schokolade getauchten Orangenscheiben. Das Törtchen ist relativ hoch, besteht aber trotzdem nur aus zwei Böden, weil ich es lieber mag, […]

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Kaffee Marshmallow Brownies

Kaffeebrownie mit Marshmallow

Lust auf Brownies? Immer, oder? Diese hier haben außerdem eine leckere Marshmallowdecke. So simple, aber so genial. Wirklich, I promise! Und beinahe hätte ich es vergessen, es sind natürlich auch keine NullAchtFuffzehn Brownies, sondern welche mit Kaffee. Richtig gut, weil sie dadurch nicht so süß sind, sondern etwas herber und die Süße der Marshmallows super […]

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Schneller Bratapfelstrudel

Winterlicher Bratapfelstrudel

Wenn ich schneller Bratapfelstrudel schreibe, dann lüge ich eigentlich. Sorry. Denn das Äpfel schälen und schneiden dauert dann doch etwas. Aber vielleicht bist du ja flotter als ich und dann stimmt es wieder, was ich verspreche. Dafür ist der Teig sehr schnell gemacht: Verpackung aufgeschnitten, Teig rausgenommen, ausgerollt, tadaa. So. Außer, du bist so wie […]

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Marmorkuchen mit Kirschen

Marmorkuchen mit Kirschen

Wer möchte gerne ein Stück Marmorkuchen mit Kirschen und ganz viel Schokolade? Sooorrrrryyyy nichts mehr da. Musst du wohl selber backen! Aber das ist ja gar kein Problem, denn dieses Rezept ist super simple, erfordert keine außergewöhnlichen Zutaten und ist super schnell gebacken! Was will man mehr? Ich hab den Kuchen mit getrockneten Blüten dekoriert, […]

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Carrot Cake gluten- & laktosefrei

glutenfreier Carrot Cake Frischkäsecreme

Na ist denn schon wieder Ostern? Nö! Aber ich finde man kann das ganze Jahr über leckeren Möhrenkuchen essen. Ein paar Rezepte habe ich ja schon, zum Beispiel diese Carrot Cupcakes, dieses mit Plätzchen verzierte Törtchen oder diese Karottentorte mit gehobelten Möhrchen als Füllung. Huch, mir war gar nicht bewusst, dass ich doch schon so […]

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