Leidenschaftlicher Backblog aus Berlin
Heute gibt es einen leckeren und sehr schnell gebackenen Marmorkuchen mit Erdnuss. Mit Erdnuss bedeutet, dass der Teil des Marmorkuchens, der ohne Schokolade ist, mit Erdnussbutter verfeinert wird. Und hätte die Bäckerin dieses Rezept zu Ende gedacht, hätte sie den Kuchen auch mit Erdnüssen verziert. Hat sie aber nicht. Aber dafür hast du jetzt die […]
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Ich weiß, ich weiß, die Zwetschgensaison ist schon vorbei, jedenfalls die Hauptsaison. Aber vielleicht hast du ja Glück und erwischst noch welche in der Nebensaision, denn ich habe ein mega leckeres Brownierezept mit Zwetschgen. Du kannst also noch dein Glück auf dem Markt oder im Store versuchen oooooder du kannst dir einfach nur die Bilder […]
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Heute habe ich ein richtig klitschigen Schokokuchen mit Himbeeren und Marshmallows für dich. Wenn du also auf matschigen Kuchen stehst, dann ist das genau dein Rezept! I promise! Und wenn du nicht auf matschigen Schokokuchen stehst, was ist bloß los mit dir? Lass dich unbedingt von mir von diesem Kuchen überzeugen, wirklich, es wird sich […]
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Auf den ersten Blick sieht dieser Kuchen aus wie ein ganz normaler Marmorkuchen. Und auf den zweiten Blick vielleicht auch! Aber auf dem dritten Blick, da erkennst du, dass der helle Teil unten gar kein Rührkuchen ist. Nein! Es ist Käääsekuchen! Du würdest es auch auf den ersten Blick erkennen, wenn ich ein Foto von […]
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Upps, Überraschung, nächste Woche ist Halloween! Interessiert dich nicht, aber spontan wurdest du zu einer Halloweenparty eingeladen und brauchst noch schnell ein Mitbringsel. Interessiert dich unglaublich stark, aber du weißt noch nicht, was du mitbringen sollst? Ist dir egal, aber du magst gerne gruselige Kuchen? Immer lecker aussehende Kuchen sind ja auch lagweilig. Halloween geht […]
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Hast du schon mal mit Granatapfel gebacken? Ich habe Granatapfelkerne bis jetzt nur als Deko benutzt, mal mehr und mal weniger! Sonst weniger und heute mal etwas mehr, denn was soll der Geiz? Man muss sich halt auch mal was gönnen, und wenn es ein ganzer Granatapfel ist. Ansonsten esse ich meinen Granatapfel ja lieber […]
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Schokoladigstes Schokotörtchen Heute wird es schokoladig und zwar so richtig zum reinlegen. Ich versprech´s! Leckeren Biskuitboden mit einer luftigen Schokoladencreme und Macadamianüssen habe ich mitgebracht und ich kann dir jetzt schon sagen, der wird nicht lange auf deiner Kaffeetafel stehen, der wird in nullkommanix (wie schreibt man das eigentlich?) verschwunden sein. Wenn er es denn […]
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