Leidenschaftlicher Backblog aus Berlin
Auch vom Detox übriggeblieben ist bei mir frischer Blattsalat. Der sollte eigentlich in meinen morgendlichen Smoothie, aber naja. Ich war nicht so begeistert. Darum ist der Spinat dann letztendlich im Pesto gelandet. Meines Erachtens auch die viel bessere Entscheidung. Die Ölangabe beim Pesto ist nicht ganz genau, da musst du beim Herstellen schauen, wie ölig […]
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Hast du schon genug gegrillt in diesem Sommer oder kannst du nicht aufhören? Dieser Sommer bietet es aber auch echt an oft zu grillen. Daher gibt es heute noch eine leckere Grillbeilage aus leckerem Hefeteig und Kräuterbutter. Dieses Rezept gibt es schon auf dem Blog, allerdings nicht in dieser Form. Damit mal ein bisschen Abwechslung […]
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Let`s grill! Wie du sicherlich weißt, liebe ich Grillbeilagen. Mehr muss ich zu diesem Rezept eigentlich nicht sagen. Es ist eine Grillbeilage. Ein Pestobrot. Mit die beste Grillbeilage. Neben diesem Zupfbrot natürlich. Mit easy peasy Hefeteig mit Trockenhefe, kann man gut auf Vorrat kaufen und kann so auch mal ganz spontan einen Hefeteig machen. Ansonsten […]
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Yeah, es ist Grillsaison! Ist das nicht toll? Ich grille total gerne, tatsächlich aber vor allem wegen der Beilagen. Geht es dir auch so? Auf Fleisch oder Würstchen kann ich komplett verzichten, aber nicht auf die Salate, Maiskolben und selbstgebackenes Brot. Ist natürlich etwas aufwendiger als Brot kaufen, lohnt sich aber so unglaublich! I promise! […]
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Der Frühling ist da und somit auch die Grillsaison, juchuu! Dabei grille ich gar nicht so gerne wegen des Grillens sondern wegen der Salate, des Brotes, der Saucen. Das Drumherum ist mein Grillen. Heute habe ich leckeres Kräuterbrot für euch, das toll zum Grillen passt, aber auch in den ganz normalen Alltag.
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