Leidenschaftlicher Backblog aus Berlin
Das heutige Rezept: Schoko Bananen Biskuitrolle. Es war endlich mal wieder Zeit für eine Biskuitrolle und seit Monaten habe ich schon das Bild von einer Biskuitrolle mit Banane im Kopf. Außerdem wollte ich schon die ganze Zeit etwas mit Schokoküssen machen. Also warum nicht kombinieren, dachte ich mir. So ist also das Rezept für diese […]
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Pimp My Cake: Biskuitrollen Cake Pops. Was hat es damit bloß auf sich? Ich verrate es dir sofort! Ich habe mir eine neue Kategorie für diesen Blog ausgedacht, juhu – und zwar für alle, die im letzten Moment etwas Nettes für die Kaffeetafel oder als Mitbringsel brauchen, aber keine Zeit zum Backen haben. Nun, ich […]
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Heute gibt es eine Bunte Funfetti Biskuitrolle. Da unser Leben ja gerade ziemlich eingeschränkt ist, bekommt jetzt mein Kuchen ein bisschen Abwechslung in Form von Farben und Streuseln. Eigentlich wollte ich eine Regenbogen Biskuitrolle machen, aber irgendwie war mein Backblech zu klein und die Farben nicht so regenbogenmäßig, daher ist es jetzt einfach nur eine […]
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Mein letztes Osterrezept dieses Jahr, I promise! Sind doch mehr Rezepte für Ostern geworden als gedacht. Aber irgendwie hat es mich dann doch gepackt. Und so eine Biskuitrolle mit Muster habe ich auch noch nie gemacht, aber es hat super geklappt. Und ich bin ein ganz bisschen stolz und ein ganz bisschen zufrieden. Mein erstes […]
WeiterlesenBis ich mich an meinen ersten Biskuitteig gewagt habe, hat es eine Weile gedauert, weil meine Mama, die eine wirklich tolle Bäckerin und die Königin der Hefezöpfe und Käsekuchen ist, es geschafft hat, anstatt einen Biskuitboden Beton zu backen. Das passiert, wenn Rezepte via Mund-zu-Mund-Propaganda nachgebacken werden und Omma vergisst zu erwähnen, dass Backpulver benötigt […]
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