Zitronentiramisu – ohne Ei, Alkohol und Kaffee

November 10, 2019.Lesedauer 3 Minuten.

“Kannst du ein Dessert mitbringen” – “Na klar, irgendwelche Wünsche?” – “Nöö, mach mal!”. Ähm joah. Ich mag es ja auch, wenn man mir einfach seine klaren Vorstellungen verrät, dann hab ich es leichter, aber gut, habe ich mir halt selber etwas ausgedacht. Irgendeine Creme, so weit war ich schon mal. Du weißt ja, ich […]

Frischkäsetorte mit Kirsche

Juni 2, 2019.Lesedauer 3 Minuten.

Im Sommer werfe ich so unglaublich ungerne den Ofen an, genau dafür gibt es No Bake Cakes oder auch Kuchen aus dem Kühlschrank. Und da es jetzt schon immer wärmer wird, kommt hier mein erster Kuchen ohne Backen in diesem Jahr. Mit veganer Götterspeise. Die muss man zwar erst mal finden, aber dann kann es […]

Erdbeer-Charlotte

Juli 14, 2016.Lesedauer 4 Minuten.

Erdbeeren, Creme und Biskuit sind einfach ein wahnsinns Dreiergespann. In jeglicher Form passen diese drei Leckereien zusammen. Bei mir gibt es sie heute in Form einer Erdbeer-Charlotte. Keine klassische Charlotte, eher eine Charlotte à la Nina. Ein Geburtstagsküchlein für meine liebe Miss F., denn ohne Geburtstagskuchen ist der Geburtstag ja nur dreiviertel so schön.

Frischkäse-Heidelbeer-Kuchen aus dem Kühlschrank

Juni 6, 2015.Lesedauer 3 Minuten.

Bei der Hitze den Ofen anwerfen? Ich bin doch nicht wahnsinnig! So ein Kuchen wäre aber trotzdem etwas Feines. Wenn er dazu noch schön erfrischend, leicht und fruchtig wäre…So wie ein Kuchen aus dem Kühlschrank. Ein Kuchen aus dem Kühlschrank? Oh ja! Kein Backen im Ofen, kein Rührgerät, kein Stress, aber ein super leckeres Ergebnis, […]