Leidenschaftlicher Backblog aus Berlin
Heute geht es super schnell: Johannisbeer-Blätterteigschnecken. Erinnerst du dich noch an meine Quick’n’Bake-Reihe? In dieser Reihe habe ich einige Rezept zusammengestellt, für Momente, wenn es schnell gehen muss. Und heute gibt es endlich wieder ein neues dazu passendes Rezept. Außer du möchtest den Blätterteig selber machen, dann wird es natürlich nicht ganz so schnell gehen. […]
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Heute habe ich eine wunderbare Frühstücksidee für dich: Pancake Spieße zum Brunch. Und jede*r liebt doch Brunch, oder? Und Pancakes erst recht, richtig? Diese kleinen Pancakes sind super schnell gemacht und mit etwas Obst aufgespießt ein echter Hingucker auf dem Frühstückstisch, als Mitbringsel, auf dem Buffet oder einfach nur für dein Sonntagsfrühstück. Man muss sich […]
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Heute gibt es wieder ein super schnelles und einfaches und natürlich leckeres Rezept: Orangenkuchen mit Heidelbeeren. Eigentlich sollte es ein Zitronenkuchen werden, aber ich hatte noch so viele Orangen aus meiner Obst-Gemüse-Kiste, da wurde es ein Orangenkuchen. Und die Orangen hatten so ein gutes Aroma, sie waren richtig schön orangig! Kann man ja auch nicht […]
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Ich schmeiß ne Runde vegane Bananen-Himbeer-Muffins, die sind so gut und ein toller Snack für Zwischendurch. Wenn man denn gerne Muffins snackt. Sie kommen ganz ohne tierische Produkte aus und sind durch die Himbeeren schön fruchtig. Ich musste halt mal wieder Bananen verarbeiten, dafür sind sie auch sehr praktisch. Auch verwende ich in dem Rezept […]
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