Am Wochenende war der zweite Restaurant Day in diesem Jahr. Für uns der zweite überhaupt, zum ersten Mal haben wir vor genau einem Jahr mitgemacht und nun hatten wir uns dazu entschlossen ein zweites Mal mitzumachen.

Der Restaurant Day ist eine weltweite Veranstaltung, an der jeder teilnehmen kann und an der jeder für einen Tag sein eigenes Restaurant oder Café eröffnen kann. Der Restaurant Day kommt aus Finnland – dort heißt er Ravintola Päivä – passend zu unserem Finnland-Monat.

Wir haben unser kleines Pop-Up-Restaurant in Berlin im Volkspark Humboldthain eröffnet und wir waren sehr erfolgreich. Innerhalb von zwei Stunden waren wir ausverkauft, gerade rechtzeitig zum beginnenden Regen. Wir hatten eine Menge Spaß beim Planen, Backen und Verkaufen und haben uns sehr über zahlreiche positive Feedback zu unseren Törtchen gefreut. Im Angebot hatten wir Zimtschnecken, Mohn-Limetten-, Schoko-Himbeer-, Rhabarber-Streusel- und Carrot-Lemon-Törtchen. Besonders gefreut haben wir uns auch, dass einige Besucher extra wegen uns angereist sind. Hier möchten wir nun ein paar Eindrücke mit euch teilen: