Leidenschaftlicher Backblog aus Berlin
Dieses Jahr bin ich irgendwie auf den Geschmack von Quarkkuchen gekommen. Versteh mich nicht falsch, ich liebe Quarkkuchen, aber ich habe ihn noch nie wirklich selber gebacken. Jedenfalls kann ich mich gerade nicht erinnern. Und dieses Jahr ist das schon das dritte Rezept, Wahnsinn, oder? Mit dem Rezept für meine Schoko-Schmand-Johannisbeer-Stachelbeer-Tarte fing es an, was […]
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Beeren und Schokolade, eh eine der besten Kombis, oder? Heute in der Hauptrolle Johannisbeeren. Und um das ganze noch zu krönen, gibt es noch eine Portion Schokostreusel extra oben drauf. Bäm. Einfach nur so. Weil Sommer ist. Endlich auch wieder wettertechnisch. Na gut, etwas warm vielleicht. Ich bin so typisch deutsch, oh je. Ich kann […]
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Gibt es einen längeren Namen für eine Tarte? Vermutlich nicht, aber ich wusste einfach nicht, wie ich den Kuchen sonst benennen sollte, damit man auch sofort weiß, was alles drin ist. Bei meiner Schoko-Schmand-Stachelbeer-Johannisbeer-Tarte mit Schokostreusel. Ein keksiger Schokoboden mit einer vanilligen Schmandschicht mit Stachelbeeren und Johannisbeeren und Schokostreuseln. Übrigens mein erstes Rezept mit Stachelbeeren […]
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Werbung für Trolli Es ist wieder diese Zeit im Jahr! Es ist Anfang Oktober und alle Backblogger_innen drehen komplett durch. Ich auch! Wuuuaaah, es ist Halloween! HALLOWEEN! Naa gut, einige wird das jetzt bestimmt kalt lassen, aber ich hoffe, nur wenige! Und damit der Schock nicht zu groß ist, beginnen wir erst mal sanft. Also […]
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