Leidenschaftlicher Backblog aus Berlin
Da das erste Mal Eclairs backen so gut funktioniert hat, gibt es jetzt schon wieder welche. Dieses Mal aber mit einem Schoko-Brandteig, einer leckeren Schokocreme und Erdbeeren. Eine super Kombi! I promise! Eclairs isst man übrigens am besten an dem Tag, an dem man sie backt. Da schmecken sie am besten. Wenn man sie länger […]
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Nach dem (Fr)Essen ist vor dem (Fr)Essen. Kaum ist Weihnachten vorbei, steht schon Silvester und das neue Jahr vor der Tür! Hattest du denn schöne Weihnachtsfeiertage? Ich hatte sehr entspannte Tage mit meiner Familie und viel Essen. Und habe zum Glück auch die Tage zwischen Weihnachten und Silvester frei, bevor ich im Januar dann wieder […]
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Endlich kann ich wieder meine weihnachtlichen Muffinförmchen benutzen, ohne, dass es auffällt! Juhuu! Und das habe ich auch gleich mal gemacht und es gibt super schokoladige Schokomuffins mit einer sauleckeren Schokoladencreme, die dich umhauen wird. Yes, so wird es definitiv sein! Also hol dir alle Zutaten, wirf sie zusammen und in kürzester Zeit wirst auch […]
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Schokoladigstes Schokotörtchen Heute wird es schokoladig und zwar so richtig zum reinlegen. Ich versprech´s! Leckeren Biskuitboden mit einer luftigen Schokoladencreme und Macadamianüssen habe ich mitgebracht und ich kann dir jetzt schon sagen, der wird nicht lange auf deiner Kaffeetafel stehen, der wird in nullkommanix (wie schreibt man das eigentlich?) verschwunden sein. Wenn er es denn […]
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