Leidenschaftlicher Backblog aus Berlin
Noch etwas, was von meinem Detox übrig geblieben ist, sind Bananen. Unglaublich viele Bananen. Ich habe mir vorher gar keine Gedanken darüber gemacht, wie ich eigentlich 12 Bananen an 5 Tagen zu mir nehmen soll. Vor allem, da ich nur unreife Bananen mag. Am besten müssen sie noch ganz grün sein. Für dieses vegane Bananenbrot […]
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Hast du schon mal mit Avocado gebacken? Na gut, backen kann man das ja nicht nennen. Es wird ja nicht mal warm gemacht. Obwohl, das Kokosöl wird geschmolzen. Also etwas Hitze wird benötigt. Also hast du schon mal eine Avocado kalt gemacht? Klingt auch nicht besser..Nach meiner Detoxwoche hatte ich noch 2 Avocados übrig und […]
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Rezept: leckerer und einfacher Rührkuchen mit Birne und Haselnüssen
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Vor kurzem gab es bei mir einen leckeren Hefezopf mit Kirschfüllung. Und was blieb da übrig? Richtig. Hefe und Kirschmarmelade. Du kennst mich ja mittlerweile etwas, wenn ich etwas hasse, dann sind es Reste. Und ungelogen, in meinem Kühlschrank stehen mindestens sieben geöffnete Marmeladengläser. Wie ich die hasse. Und wie die mich hassen. Jedes Mal […]
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