Veganer Zucchini-Zitronen-Kuchen

Rezept Veganer Zucchini-Zitrone-Kuchen

Auch die Zucchini hatte ich noch von Silvester übrig und ich finde Zucchini um ehrlich zu sein bah. Einfach nur bah. Schmeckt nach nichts und ist labbrig. Was macht man also mit Gemüse, das man nicht mag? Richtig, verbacken. Erst wollte ich Zucchini-Puffer machen, aber der Gesichtsausdruck meines Mannes sprach eher dagegen. Ziemlich dagegen. Also […]

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Maracuja mit weißer Schokolade

Für meine Maracuja Cupcakes hatte ich drei Maracujas gekauft, benötigte letzendlich aber nur eine. Da hatte ich also noch 2 Maracujas übrig, die irgendwie verwendet werden mussten. Hätte ich natürlich auch in den Smoothie oder ins Müsli hauen können, aber dafür war ich zu geizig. Da kamen wohl die 25% schwäbisches Blut durch. Ne, ich […]

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