Leidenschaftlicher Backblog aus Berlin
Heute gibt es wieder ein leckeres Rezept mit meiner Lieblings Süß Salzig Kombi: Bierbrownies mit Salzbrezeln! Mit Wein habe ich jetzt ja schon öfter gebacken, mit Bier noch nie. Das Bier schmeckt man in diesem Fall auch nicht wirklich raus, jedoch wird dadurch die Konsistenz richtig schön klitschig und auch sind die Brownies nicht ganz […]
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Upps, Überraschung, nächste Woche ist Halloween! Interessiert dich nicht, aber spontan wurdest du zu einer Halloweenparty eingeladen und brauchst noch schnell ein Mitbringsel. Interessiert dich unglaublich stark, aber du weißt noch nicht, was du mitbringen sollst? Ist dir egal, aber du magst gerne gruselige Kuchen? Immer lecker aussehende Kuchen sind ja auch lagweilig. Halloween geht […]
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Der krasseste Brownie ever? Ja, der krasseste Brownie ever ever ever! Jedenfalls für mich, denn es hat mich drei Anläufe gebraucht, bis der Brownie so geworden ist, wie ich ihn haben wollte. Was so schwierig an einem Brownie sein kann, fragst du dich jetzt vielleicht, ich kann es dir sagen. Anfang des Jahres habe ich […]
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