Heute habe ich die volle Ladung Zitrone für dich. Leckere Zitronenmuffins mit einer zitronigen Frischkäsehaube. Perfekt, um den Frühling oder den Sommer in die winterliche Wohnung zu holen. Die Mini Cupcakes habe ich für meine Abschiedsrunde am Nordeuropa-Institut gebacken, dort habe ich die letzten drei Jahre als studentische Mitarbeiterin gearbeitet. Nun habe ich letzte Woche […]
Die sind so klein und rund, mit einem schwupps sind die im Mund. Nein, keine Schokobons, sondern leckere, sommerliche Zitronen-Kokos-Cupcakes. In Minivariante. Denn irgendwie habe ich das Gefühl, ich werde die kleinen Cupcakes besser und einfacher los, als die Großen. Wahrscheinlich ist bei den kleinen Cupcakes auch das schlechte Gewissen kleiner. Außerdem kann man von […]
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