Windbeutel mit Schokosahne

Rezept Windbeutel mit Schokosahne

Heute gibt es wieder eine Premiere: Windbeutel mit Schokosahne. Lecker! Windbeutel werden aus einem Brandteig gemacht und Brandteig habe ich tatsächlich schon öfter gemacht, aber noch nie in Form von Windbeutel, sondern immer als Eclairs. Also jetzt was ganz Neues, Bahnbrechendes, Brandteig als Windbeutel mit Schokosahne gefüllt. Zuerst hatte ich ziemlichen Respekt vor Brandteig, aber […]

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