Leidenschaftlicher Backblog aus Berlin
Ein gutes hat das andauernde kalte, nasse Wetter ja, gefühlsmäßig ist es noch nicht zu spät, um mit Bete zu kochen oder zu backen. Und genau das habe ich getan. Vor ein paar Wochen habe ich dir ja meine super gesunden Bete-Chips gezeigt, die ich aus drei verschiedenen Bete-Sorten gemacht habe – Ringelbete, Gelbe und […]
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Nach dem ganzen Süßkram der letzten Woche, gibt es heute mal wieder etwas Gesundes für dich. Jaaa, du hast richtig gelesen, etwas Gesundes! Ein leckerer Snack für zwischendurch, der ganz einfach gemacht ist. Es gibt Bete-Chips! Juhuu. Rote Bete Chips habe ich ja schon vor einer ganzen Weile mal verbloggt. Nun war ich aber vor […]
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Der krasseste Brownie ever? Ja, der krasseste Brownie ever ever ever! Jedenfalls für mich, denn es hat mich drei Anläufe gebraucht, bis der Brownie so geworden ist, wie ich ihn haben wollte. Was so schwierig an einem Brownie sein kann, fragst du dich jetzt vielleicht, ich kann es dir sagen. Anfang des Jahres habe ich […]
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Gemüsechips sind gerade voll im Trend, das habt ihr bestimmt auch schon mitbekommen. Gemüsechips sind meiner Meinung nach ein tolles Produkt für das Gewissen, eine Mischung aus “ich brauche etwas zum snacken” und “ich ernähre mich gesund”. Überall tauchen neue Sorten auf, manche überzeugen mich mehr, manche weniger. Und wenn ich ehrlich bin, greife ich […]
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