Leidenschaftlicher Backblog aus Berlin
Das Fernweh hatte mich mal wieder gepackt, aber leider hatte ich nicht länger Zeit als ein Wochenende, um mein Fernweh zu stillen. Bei der Qual der Wahl wohin es gehen sollte, war ein Kriterium, dass es eine kleine Stadt sein soll, die nicht allzu fern ist. Da ich die osteuropäische Küche unglaublich gerne mag, war […]
WeiterlesenUnsere Nummer Eins aus der Reihe der finnischen Leckereien, die wir euch diesen Monat präsentieren wollen: Karelische Piroggen – karjalanpiirakka. Eine absolute Spezialität, die ihren Ursprung in Karelien, dem östlichen Teil Finnlands an der Grenze zu Russland hat. Nicht wundern, mit dem heutigen Rezept wird es mal nicht süß und klebrig, sondern herzhaft.
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