Apfel-Pekanuss-Pie

Das Wetter gibt einem zwar gerade das Gefühl, als wäre es wunderschönster Frühling, aber ich bin im Herbst angekommen. Daher gibt es heute einen leckeren Pie mit Äpfeln und Pekannüssen. Die Pekannüsse können ganz einfach mit Walnüssen ersetzt oder auch weggelassen werden. Denn Pekannüsse sind unglaublich teuer, Walnüsse zwar nicht ganz so sehr, aber hinterhergeschmissen […]

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Spinat Feta Pie mit Tomaten

Spinat Feta Pie

Kennt ihr das? Ihr habt eine genaue Vorstellung von einem bestimmten Gericht, Kuchen oder ähnliches, findet aber kein Rezept, das genau so ist, wie ihr es wollt? Dann heißt es: selber (er)schaffen. So ging es mir gerade erst, ich hatte Lust auf einen Spinat-Feta-Pie und habe einfach kein für mich passendes Rezept gefunden. Aber kein […]

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