Heute gibt es einen Klassiker neu interpretiert: Maulwurfskuchen mit Schokosahne und Mandarine. Im letzten Jahr gab es den Maulwurfskuchen oder auch Maulwurftorte ganz klassisch mit Schlagsahne und Kirschen. Im heutigen Rezept habe ich die einfache Schlagsahne mit Schokosahne getauscht und statt Kirschen Mandarinen genommen. Außerdem habe ich im Teig gemahlene Mandeln statt Haselnüsse verwendet und, […]