Werbung – dieser Beitrag „Animal Crossing Geburtstagskuchen“ enthält Werbung und ist im Rahmen einer Kooperation mit Nintendo entstanden. Meine Meinung bleibt davon natürlich unbeeinflusst, vielen Dank für die Zusammenarbeit.
Heute gibt es mal ein bisschen etwas anderes als sonst, nämlich einen Animal Crossing Geburtstagskuchen und dazu auch noch ein Gewinnspiel! Wenn du dich jetzt fragst, was Animal Crossing ist, dann kann ich dir zum Glück mittlerweile auch eine Antwort geben. Aber, um es für alle einfacher zu machen, kannst du dich hier einfach einlesen. Eine kurze Antwort gebe ich aber natürlich trotzdem, ich bin ja nicht so. Animal Crossing ist eine Videospielreihe von Nintendo und seit März gibt es das Spiel Animal Crossing New Horizon, bei dem die Spielenden mit ihrem Avatar auf eine Insel ziehen und in Echtzeit ihr Leben leben. Und jetzt weiß ich gar nicht, womit ich zuerst anfangen soll, Rezept oder Gewinnspiel?
Vielleicht mit dem Rezept! Denn das Rezept ist mega cool und vom Spiel inspiriert, im Spiel gibt es nämlich einen Carrot Cake als Geburtstagskuchen und den gibt es heute bei mir in echt! Und, wenn du etwas Glück beim Gewinnspiel hast, dann kannst du das sogar selber überprüfen. Denn ich darf heute eine Nintendo Switch Lite in der Farbe deiner Wahl plus das Spiel Animal Crossing New Horizon verlosen. Wie cool ist das denn bitte? Und damit meine ich natürlich mein Rezept für den Animal Crossing Geburtstagskuchen UND das Gewinnspiel. Wenn du also gerne eine Spielkonsole gewinnen möchtest, dann scrolle einmal zum Ende des Beitrages. Und wenn du die Switch Lite für ein Kind gewinnen möchtest, dann möchte ich gerne noch auf die Initiative SCHAU HIN! Was Dein Kind mit Medien macht. hinweisen (für die ich arbeite), die Familien dabei unterstützt, dass Kinder gut mit Medien aufwachsen.
Wenn dein Animal Crossing Geburtstagskuchen lieber glutenfrei sein soll, dann probiere doch dieses Rezept.
Zutaten für den Animal Crossing Geburtstagskuchen
für eine Springform mit dem Durchmesser 18 cm
Teig
3 Eier
100 g Rohrohrzucker
200 g Dinkelmehl
100 g gemahlene Haselnüsse
2 Tl Backpulver
1/2 Tl Natron
2 Tl Zimt
1 Prise Muskatnuss
1 Prise Salz
100 g Apfelmus
50 ml Sonnenblumenkernöl
200 g Karotten, gerieben
Frosting
120 g Puderzucker, gesiebt
100 g Butter, weich
100 g Frischkäse
Deko-Möhren
Zubereitung des Animal Crossing Geburtstagskuchen
- Die Karotten schälen und reiben.
- Eier und Zucker in eine Schüssel geben und mit einem Rührgerät aufschlagen.
- Mehl, gemahlene Haselnüsse, Backpulver, Natron, Zimt, Muskatnuss und Salz in eine Schüssel geben und miteinander vermischen. Langsam und unter Rühren zu der Eier-Zucker-Masse hinzugeben.
- Apfelmus und Öl dazugeben und kurz verrühren. Dann die geriebenen Karotten hinzugeben und gut unterheben.
- Den Teig in eine gefettete Springform geben und gleichmäßig verteilen.
- Im vorgeheizten Ofen bei 180° C für ca. 35-40 Minuten backen lassen. Mit einem Holzstäbchen testen, ob der Kuchen durch ist. Wenn kein Teig mehr am Stäbchen klebt, kann der Kuchen aus dem Ofen und abkühlen.
- Für das Frosting den Puderzucker sieben und mit der weichen Butter mit einem Rührgerät aufschlagen. Wenn alles gut verrührt ist, den Frischkäse hinzugeben und das Frosting weiter aufschlagen bis es schön cremig ist.
- Mit dem Frosting den abgekühlten Kuchen einstreichen.
- Deko-Möhren rauf. Fertig.
Gewinnspiel
Teilnahmebedingungen:
Du möchtest die Nintendo Switch Lite und das Spiel „Animal Crossing New Horizon“ gewinnen? Ganz einfach! Verrate mir bis zum 27.09.20 um 23:59 Uhr in einem Kommentar für wen du die Nintendo Switch Lite gerne gewinnen möchtest.
Wichtig:
- Das Gewinnspiel startet heute und endet am 27.09.20 um 23:59 Uhr. Der Gewinner wird per Zufallswahl ermittelt und im Laufe des nächsten Tages unter diesem Beitrag bekanntgegeben und per Mail benachrichtigt.
- Teilnehmen kann jede natürliche Person ab dem 18. Lebensjahr mit Wohnsitz in Deutschland.
- Der Gewinn kann nicht in bar ausgezahlt werden.
- Der Rechtsweg ist ausgeschlossen.
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