Blätterteigtaschen mit karamellisierten Pflaumen

Rezept Blätterteigtaschen mit karamellisierten Pflaumen

Herbstlich und schnell wird es heute, daher möchte ich auch gar nicht viele Worte verlieren. Es gibt etwas zum Snacken: Blätterteigtaschen mit karamellisierten Pflaumen. Und wer nicht mal für die zuckrigen Pflaumen Zeit hat, der lässt das einfach weg und haut die Pflaumen einfach so mit etwas Zucker in den Blätterteig. Ich verrate es auch […]

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Zitronen-Basilikum-Schnittchen

Rezept Zitronen Basilikum Schnittchen

Die einen lieben sie. Die anderen hassen sie. Ist wirklich so. Selten hat eins meiner Backwerke so polarisiert.  Zwischen „boah wie geil“ und „boah wie eklig“ war alles dabei. Aber gut, ist auch eine außergewöhnliche Kombination. Schuld war mein überaus prächtig blühender Basilikum. Wie das überhaupt passieren konnte, weiß ich auch nicht. Normalerweise überlebt bei […]

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Schokomousse mit salziger Karamellsauce

Rezept Schokomousse mit salziger Karamellsauce

Zur Abwechslung gibt es heute mal keinen Kuchen, sondern ein klitzekleines Dessert. Was wirklich ohne jeden Aufwand gemacht ist und super lecker ist. Ich weiß, das sag ich bei jedem meiner Rezepte, aber wenn sie auch nicht super lecker wären, würde ich sie ja nicht mit dir teilen. So einfach. Mehr kann ich zu dieser […]

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Quick`n`Bake: Blätterteigtarte mit Vanillecreme

Rezept Tarte Blätterteig Vanillecreme Beeren

Heute gibt`s mal wieder nen Quickie! Kaum aus dem Kühlschrank, schon im Ofen, auf dem Tisch und dann im Bauch. Mega, oder? Und nach deinem eigenen Geschmack kannst du die heutige Tarte auch ganz einfach anpassen, denn du kannst die von mir gewählten Früchte ganz einfach austauschen und frei nach Schnauze dein Lieblingsobst auf die […]

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Cookies mit Marshmallows und dunkler Schokolade

Rezept Cookies Marshmallows Schokolade

Es gab schon lange keine Cookies mehr, oder? Zeit, das zu ändern. Heute gibt es also leckere Cookies mit Marshmallows, weißer und dunkler Schokolade. Kann ja nur schmecken, oder? Bäckst du heute etwas? Bei mir steht ganz viel auf der Liste, weil bei mir so viel los ist in den nächsten Woche, so dass ich […]

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Johannisbeer Muffins

Rezept Johannisbeer Muffins

Noch mehr Johannisbeeren! Wer kann, der kann, ne! Heute gibt es kleine Muffins, die super schnell zubereitet, super lecker und auch super einfach sind! Klingt fast zu gut um wahr zu sein, oder? Ist aber wahr! I promise! Einfach ein bisschen Teig anrühren, paar Johannisbeeren reinwerfen und ab in den Ofen. So simple. No more […]

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Müsli-Kokos-Kugeln

Rezept Müsli-Kokos-Kugeln

Dieses Rezept verdanke ich einem Fehlkauf. Einem unglaublichen Fehlkauf. Ich habe mich locken lassen. Aber so richtig. Ich bin ein Verpackungsopfer. So, jetzt ist es raus! Und lass mich von angeblich gesunden Sachen locken. Obwohl ich gesundes Zeugs eigentlich gar nicht mag. Aber ich versuch immer mich besser zu ernähren. Naja. Ich steh also vor […]

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Kokos-Mango-Muffins

Rezept Mangomuffins

Wenn es so warm ist, möchte man nicht lange in der Küche stehen. Ich jedenfalls nicht. Daher gibt es heute ein superduper mega schnelles Rezept für sommerliche Kokos-Mango-Muffins. Ohne viele Worte, aber mit ganz viel Mango. Und Liebe natürlich. Und Mangomarmelade, denn die ist immer noch nicht alle. Nach den Muffins leider auch nicht. Allerdings […]

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Joghurt Erdbeer Popsicles

Rezept Joghurt Erdbeer Popsicles

I scream for icecream! Und du bestimmt auch, oder? Und natürlich gibt es tausend super leckere Eissorten im Supermarkt, aber es ist auch super einfach, super leckeres Eis ganz schnell selber zu machen. Wie oft ich wohl noch das Wort super unterbringen kann? Eigentlich sollte dieses Eis nur aus zwei Zutaten bestehen: griechischen Joghurt und […]

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Zitronenkuchen mit weißer Schokolade

Rezept Zitronenkuchen mit weißer Schokolade

Puh. Heute fehlen mir echt die Worte. Liegt vielleicht an der Hitze der letzten Woche. Sind vermutlich ein paar Gehirnzellen geschmolzen. Nagut, nicht nur vermutlich, ziemlich sicherlich. Daher ohne viele Worte: Heute gibt es einen ziemlich schnellen Zitronenkuchen mit weißer Schokolade! Gutes weiteres Schmelzen! Zutaten Für eine rechteckige Springform 28 x 18 cm 125 g […]

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