Crêpes zum Muttertag

Am Sonntag ist Muttertag. Über das Konzept des Muttertages kann man streiten: die einen finden es super, andere sind nicht ganz so begeistert und manchen ist es einfach egal.

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Karjalanpiirakka – Karelische Piroggen

Unsere Nummer Eins aus der Reihe der finnischen Leckereien, die wir euch diesen Monat präsentieren wollen: Karelische Piroggen – karjalanpiirakka. Eine absolute Spezialität, die ihren Ursprung in Karelien, dem östlichen Teil Finnlands an der Grenze zu Russland hat. Nicht wundern, mit dem heutigen Rezept wird es mal nicht süß und klebrig, sondern herzhaft.

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Rhabarber-Baiser-Torte

Endlich hat die Rhabarberzeit begonnen. Was gibt es besseres als Rhabarber in allen möglichen Varianten drei Monate lang zu konsumieren, bis die Saison vorbei ist, man keinen Rhabarber mehr sehen kann, aber genau weiß, in 8 Monaten wird man sich wieder auf den Saisonbeginn freuen! Wusstet ihr übrigens, dass Rhabarber ein Gemüse ist und ursprünglich […]

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