Leidenschaftlicher Backblog aus Berlin
Werbung für trolli Es wird gruseliger bzw. ekliger. Aber Halloween rückt ja auch immer näher und ich will gut vorbereitet sein. Naa gut, ich gebe es zu, dieses Jahr wird an Halloween bei mir bestimmt nicht so spannend. Aber dafür eklig. Oder wie findest du diesen Spinnenkuchen? Mich hat`s ja schon ziemlich geekelt. Das lag […]
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Wenn ich zu Geburtstagen eingeladen bin, bringe ich gerne Geburtstagstörtchen mit. Denn was gibt es für einen besseren Anlass sich mit Torten auszutoben als Geburtstage? Aber nicht immer ist Zeit für eine Torte. Aber das hält mich natürlich nicht auf. Wenn meine Zeit es eigentlich so gar nicht zulässt, eine Torte zu backen, wird es […]
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Wie viel Blondies braucht man um eine Glühbirne einzuschrauben? Na gut, ich schreib jetzt lieber nicht weiter, denn es kann nicht besser werden. Jedenfalls nicht mit dem Witz. Mit dem Rezept natürlich schon. Blondies sind wie Brownies. Mega. Und mit weißer Schokolade statt mit dunkler. Also perfekt für alle weiße Schokolad-Liebhaber. Und da das natürlich […]
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Es ist Zeit für einen Kalten Hund! Den letzten gab es nämlich im April und das ist definitiv zu lange her! Und jeder liebt doch Kalten Hund, oder? Heute in einer keksigen Variante mit Minze. Super lecker! Wirklich! Ich weiß, es gibt viele Skeptiker bei Kaltem Hund, weil viele das Original so sehr lieben! Und […]
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Es ist schon wieder Ostern, ist das nicht krass? Letztes Jahr gab es bei mir super viele Rezepte zu Ostern (die du hier findest), da war ich aber auch Studentin und hatte Zeit. Hust. Deswegen ist leider auch mein YouTube-Kanal eingeschlafen, zu wenig Zeit. Der Tag hat einfach zu wenig Stunden. Und ich brauche zu […]
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Da wird doch der Hund in der Pfanne verrückt! Quatsch, im Kühlschrank! Jaaa, es gibt schon wieder Kalten Hund. Der letzte ist noch gar nicht nicht so lange her, aber das hält mich nicht auf. Dieser Kalte Hund ist mit Himbeeren und Oreos gefüllt! Wie lecker ist das denn! Ich lob mich mal gerade kurz […]
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Was ist besser als Käsekuchen? Und besser als Brownies? Ganz klar! Käsekuchenbrownies. Oder besser gesagt Cheese Cake Brownies! Klingt viel internationaler und fanciger. Bäm. Was wirklich BÄM ist und nicht nur ironisch BÄM, sind diese sündhaften schokoladigen und gleichzeitig käsigen Dinger. So unglaublich gut. Meine Qualitätsprüfung aka mein Freund war ja zuerst gar nicht überzeugt, […]
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Oh je, in ein paar Stunden brauchst du einen Kuchen, der super gut schmeckt und mega aussieht. Und Zeit hast du eigentlich keine. Und special Zutaten auch nicht. Und eine Backmischung auch nicht. Und gleich fressen dir 20 Kinder die Haare vom Kopf. Oder 20 Erwachsene. Panik. Noch mehr Panik. Wusa! I help you! Heute […]
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Ich liebe Rotweinkuchen. Trinke aber viel lieber Weißwein als Rotwein, daher dachte ich mir, warum nicht auch mal den guten Weißwein in den Kuchen kippen, wenn das schon so gut mit dem Rotwein klappt. Und tadaa: Weißweinkuchen. Außerdem wollte ich dir zeigen, was passiert, wenn man seine Form nicht ordentlich fettet und zu ungeduldig […]
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Heute habe ich ein ganz einfaches und schnelles Rezept für dich, muss auch mal sein. Und wenn du Birne magst, dann ist es genau das richtige Rezept für dich. Und wenn du keine Birne magst, dann tausch sie einfach mit Äpfeln aus. Kein Problem. Die Birne wird zwar am Anfang etwas beleidigt sein, aber sie […]
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