Irgendwas läuft gerade mit diesem Fußball, aber was genau, keine Ahnung. Irgendwas mit so ner WM. Na egal, ich dachte, ich schmeiß einfach mal nen paar Fußball Muffins in die Runde. Wer weiß, ob du am Wochenende nicht ganz zufällig zu einer Fußball Party eingeladen bist und noch nicht weißt, was du mitbringen sollst? Dann hätte ich hier einen Tipp. Oder dein Kind wünscht sich schon seit langem zu seinem Geburtstag eine Fußball Party? Dann sind diese Muffins genau das richtige! Schnell gemacht, wirklich wenig Aufwand und mega der Eyecatcher auf jedem Buffett. Sag ich jetzt mal so. Und lecker natürlich auch. Für kleine und große Süßmäuler. Man sieht, dass die Schnüre Rasen sein sollen, oder? Ich denke auch, da bestehen keine Zweifel!

Zutaten

für 12 Stück
3 Eier
250 g Zucker
1 Tütchen Vanillezucker
125 g Butter
1 Prise Salz
250 g Mehl
2 Tl Bp
125 ml Sahne

100 g Schokolade

200 g Puderzucker
Wasser
Zitronensaft

Passende Fußball Deko

Zubereitung

1. Eier, Zucker, Vanillezucker, Butter und die Prise Salz in eine Schüssel geben und gut verrühren.
2. Mehl und Backpulver miteinander vermischen und unter Rühren abwechselnd mit der Sahne zu den restlichen Zutaten geben.
3. Wenn der Teig schön schaumig ist, ein Muffinblech mit Papierförmchen bestücken und den Teig auf die Förmchen aufteilen.
4. Die Schokolade in 12 Teile brechen und in jeden Muffins ein Stück hineindrücken.
5. Im vorgeheiztem Ofen bei 180° C für ca. 25 Minuten backen.
6. Mit einem Holzstäbchen testen, ob die Muffins durch sind. Wenn kein Teig mehr am Stäbchen klebt, können die Muffins aus dem Ofen und abkühlen.
7. Mit dem Puderzucker, etwas Wasser und Zitronensaft einen dickflüssigen Zuckerguss anrühren. Die abgekühlten Muffins damit bestreichen und anschließend mit den ausgewählten Gummitieren dekorieren.

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