Es ist Zeit für eine kleine Abkühlung! Es ist gelb, aber es ist keine Mango, keine Sorge! Sondern leckeres Joghurteis mit Maracuja. Die Zutaten werden dir vielleicht von meinen Joghurt Erdbeer Popsicles bekannt vorkommen. Es sind die gleichen. Also fast. Das Obst habe ich ausgetauscht. Statt Erdbeeren gibt`s Maracuja. Und auch die kann ausgetauscht werden mit egal was du willst. Alles geht, alles ist möglich und alles ist lecker. Na gut, bestimmt nicht alles. Mit Brokkoli wäre es wahrscheinlich nur so naja. Also ich korrigiere, mit jedem Obst ist dieses Eis unglaublich lecker!
Zutaten
ca. 8 Stück
175 g griechischer Joghurt
100 g Eiszauber
4 Maracuja
4 EL Maracujasirup
Zubereitung
- Die Maracuja halbieren und das Innere in eine Schüssel geben. Maracujasirup dazugeben und verrühren.
- Den griechischen Joghurt mit dem Eiszauber in ein hohes Gefäß geben und erst langsam mit einem Handrührgerät aufschlagen, dann ca. 2 Minuten auf höchster Stufe schlagen.
- Den Joghurt auf die Eisform so aufteilen, dass sie zu 2/3 gefüllt sind. Bei mir hat das am Besten mit einem Spritzbeutel funktioniert. Den Rest mit der Maracujamasse auffüllen. Mit dem Löffelstiel Joghurt und Maracuja etwas miteinander verzwirbeln.
- Über die Nacht im Tiefkühlschrank einfrieren.
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Viele Grüße
Ich folge dir schon länger und bekomme jedes Mal Appetit, wenn ich deine Beiträge lese :-) Danke für die vielen Rezepte!! LG Eileen
http://www.eileens-good-vibes.de
So soll es sein :) Danke!
Sieht mal wieder unfassbar lecker aus!😊
Vielen Dank :)
Die sehen aber mal toll und lecker aus … ich seh schon, ich muss mir doch wieder so eine Form holen, die letzte hab ich leider in der Spülmaschine geschrottet ;-( …
ich schick viele liebe Grüße
Andrea
Dankeschön :) Oh nein, das ist ja doof!
Hej Berliner Törtchen ;-)!
Waaahnsin, was Du da für tolle Rezepte postest! Sobald ich selber von meinem Roadtrip zurück bin und wieder bissl Ruhe in mein Leben eingekehrt ist, muss ich mal das ein oder andere ausprobieren… Kennst Du schon „Herr Grün“? Von dem bin ich auch ein ganz großer Fan. Könnte Dir auch gefallen (https://www.herrgruenkocht.de/) ;-). Cheerio und weiterhin fröhliches kochen, backen, Küche-werkeln :-)!
LG Helene
Oh vielen Dank! Das freut mich :) Ja, kenne ich :)