Mmmh, Gugelhupf! Und dann auch noch mit Kirschen und Schokolade, mmmh. Und wenn du ihn bloß riechen könntest, mmmh. So, genug gemmmmht. Ich hoffe, ich habe dich schon überzeugt und du stehst schon in der Küche und schmeißt alle Zutaten in eine Schüssel, dann kannst du auch bald mmmmhhhen.
Ich weiß gerade nicht, ob ich schon mal geschrieben habe, wie sehr ich die Backformen von Nordic Ware liebe. Nicht nur, dass die Formen wunderschön und außergewöhnlich sind, sie haben auch eine super Qualität und sind gut zu handhaben. Leider ziemlich teuer finde ich und hauptsächlich im Internet zu bekommen, aber es lohnt sich. Diese Form hier ist eine Ausnahme, die habe ich offline ziemlich günstig bei TK-Maxx geschossen. Lohnt sich immer, dort mal vorbeizuschauen.
Zutaten:
3 Eier
100 g Zucker
125 g Butter
300 g Mehl
125 ml Sahne
1 Tütchen Vanillezucker
1 Tl Backpulver
1 Prise Salz
200 g Schokostreusel
275 g Kirschen aus dem Glas
Zubereitung:
- Eier, Zucker, Vanillezucker, Butter und die Prise Salz in eine Schüsse geben und verrühren.
- Das Backpulver mit dem Mehl vermischen und mit der Sahne abwechselnd und unter Rühren in die Schüssel geben.
- Die Streusel unterrühren, dann die abgetropften Kirschen unterheben.
- Die Kuchenform fetten und den Teig gleichmäßig in der Form verteilen.
- Den Kuchen im vorgeheiztem Ofen bei 180° C Ober-/ Unterhitze für ca. 45 Minuten backen. Mit einem Holzstäbchen testen, ob der Kuchen gut ist. Wenn kein Teig mehr am Stäbchen klebt, ist der Kuchen fertig und kann aus dem Ofen und abkühlen.
Gugelige Grüße
Schon vom Lesen kriegt man Appetit 😊
Das war mein Ziel ☺️
Hmmmmhh, jammi…. Guter und leichter Tipp fürs Wochenende… 🙂
Und so schnell gemacht ☺️
Yummy! So eine tolle Idee. Ich liebe Kirschen und Schoki in Kombination. Leider bin ich noch nie auf die Idee gekommen, das mal in einem Kuchen unzusetzen 😆 Danke für die Inspiration! LG, Sabrina
Ich steh auch total auf die Kombi und so schön saftig ☺️
Oh wow! Jetzt sitze ich hier und mir läuft schlagartig das Wasser im Mund zusammen! Dumm nur, dass es gleich 1 Uhr Nachts ist. Ich muss morgen unbedingt einkaufen gehen und mich in die Küche stellen!
Das sieht so lecker aus! Tolles Rezept und doch eigentlich so simpel. Danke dafür! =)
LG Clara
https://streuselzimt.wordpress.com/
Wirklich sehr einfach und schnell gemacht und soo lecker ☺️ da lohnt es sich, noch einkaufen zu gehen 😄
Der sieht ja super lecker aus ^^
Das wird der Geburtstagskuchen für meinen Mann nächste Woche 😊👍🏼