Heute habe ich einen ganz tollen Kuchen für dich, der schmeckt nicht nur super gut, sondern er ist auch ganz schnell und einfach gemacht. Also wenn das keine überzeugenden Argumente sind, um den Popo in die Küche zu schwingen, dann sind vielleicht die Fotos ausschlaggebend.
Ich habe bei diesem Gugelhupf alle Milchprodukte eins zu eins mit laktosefreien ersetzt und es hat super funktioniert, ich war ganz erstaunt.
Zutaten:
3 Eier
125 g Butter
250 g Zucker
250 g Mehl
125 ml Sahne
1 Tl Backpulver
1 Tütchen Vanillezucker
1 Prise Salz
200 g Heidelbeeren
Für die Glasur:
150 g Puderzucker
Zitronensaft
Zubereitung:
- Eier, Butter, Zucker, Vanillezucker und Salz in eine Schüssel geben und mit einem Handrührgerät verrühren.
- Das Backpulver unter das Mehl mischen und mit der Sahne unter Rühren zum Teig geben.
- Die Heidelbeeren dazugeben und vorsichtig im Teig verteilen.
- Die Backform einfetten und mit Grieß ausstreuen, den Teig in die Form geben und gleichmäßig verteilen. Nun darf der Gugelhupf im vorgeheiztem Ofen bei 180° C Ober-/ Unterhitze für ca. 45 Minuten backen. Mit einem Holzstäbchen testen, ob der Kuchen durch ist. Wenn kein Teig mehr am Stäbchen klebt, kann der Kuchen aus dem Ofen. Den Gugelhupf für ca. 10 Minuten ruhen lassen, dann aus der Form stürzen und abkühlen lassen.
- Den Puderzucker mit etwas Zitronensaft zu einem dicklichen Zuckerguss anrühren, auf dem abgekühlten Kuchen verteilen und trocknen lassen.
Bist du schon auf dem Weg in die Küche?
Gugelige Grüße
Mhhh!
Superfein! :-)
Dankeschön ☺️
Klingt super :)
Dankeschön ☺️
Der schaut lecker aus!
Aber statt den selber zu backen verteil ich besser das Rezept bei der Familie. So komm ich zum Kuchen, ohne dass ich in die Küche muss :-)
Ich bekomm das einfachste Kuchenrezept verhunzt. Normalerweise habe ich einen 50:50 Chance, dass der Kuchen was wird *soifz*
Das ist natürlich auch ne gute Taktik 😄
Für mich? Dekoriert mit Rosen! Wie schön und er sieht so lecker aus liebe Nina :-)
Genau, für dich mit Rosen dekoriert ☺️🌹
Das sieht super lecker aus, ich schätz das geht auch mit allen anderen Beeren?
Dankeschön ☺️ Ja, das geht auch mit allen anderen Beeren oder auch anderem Obst 😊
Heidelbeeren? Ich liebe Heidelbeeren^^ und es sieht so lecker aus.
Liebe Grüße Luna
Ich auch ☺️ Dankeschön 💛
Tolles Rezept, die Bilder sind toll geworden.
Liebe Grüße Lena von https://allaboutliife.wordpress.com
Danke dir 💛☺️
Hey :) Ich hab mal eine ganz allgemeine Frage. Welches Blogdesign verwendest du denn oder ist das ein eigenes?
Ich bin mit meinem irgendwie noch nicht ganz zufrieden und bin auf der Suche nach was neuem… danke und liebe Grüße :) :)
Hemingway Rewritten heißt das Theme :)
Der sieht total klasse aus. Rezept ist mal gespeichert ;)
Liebe Grüße, Lisa
Dankeschön :)
Wow, der Gugelhupf sieht sehr lecker aus! Das Rezept merke ich mir mal und wird für meinen nächsten Besuch gebacken.
Falls du magst, besuch doch mal meinen Blog.
LG,
Bibi
Dankeschön! :)
Hört sich super lecker an! Ich bin ja auch immer so neidisch auf deine schönen Bilder! Mit meinen bin ich nie zufrieden. :D
LG Julia
Das ist super lieb von dir, danke! Ich bin aber auch nie zufrieden mit meinen Bildern, irgendetwas stört mich immer :D
Na dann bin ich ja wenigstens nicht die Einzige! :D
Auf keinen Fall 🙈