Schon mal Guacamole auf einem Burger gegessen? Ich sags euch, passt super! Und so schnell und einfach zubereitet. Guacamole passt natürlich nicht nur zu Burgern, sondern zu Nachos, Wraps, aufs Brot, einfach zu allem. Und Avocado ist auch noch extrem gesund und zählt zu den Superfoods. Aber Guacamole kennt ihr bestimmt alle, daher muss ich sie wahrscheinlich gar nicht so anpreisen. Dafür habe ich einen Aufbewahrungstipp für euch: wenn ihr die Guacamole in einem Weckglas aufbewahrt, hält sie sich sogar noch ein zwei Tage länger.
Zutaten:
1 reife Avocado
1 Schuss Zitronensaft
1 große Tomate
Salz
Pfeffer
Die Avocado längs halbieren, den Kern raustrennen und die Avocado schälen. Wenn es euch lieber ist auch in einer anderen Reihenfolge. Die Avocado kleinschneiden und mit einer Gabel kleindrücken. Mit Zitronensaft bespritzen und vermischen. Die Tomate schneiden und untermischen, dann nach Geschmack mit Salz und Pfeffer abschmecken. Schmecken lassen.
Gute Idee, jetzt brauch ich nur noch ne Avocado ;-)
Ene mene alter großer Fisch, der Arno hat ne Avocado auf dem Tisch hex hex bling bling
Ha ha, einfach oberklasse dein Humor :D
Für den Humor kann ich nichts 😜
Immer wieder gut. Ich gebe aber noch ein wenig Kreuzkümmel in die Guacamole. LG Carmen
Oh das versuche ich nächste mal auch :)
Bei uns kommt immer noch ein bissel Knoblauch dazu. Und das Problem mit der Aufbewahrung ist eigentlich nicht vorhanden… könnte ich glatt mal wieder machen.